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1適用范圍

      適用于各類(lèi)中小型動(dòng)物骨頭、冷凍肉，帶魚(yú)骨，冷凍魚(yú)，冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于大型集中式食品加工廠(chǎng)、屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)加工廠(chǎng)等地使用。

2檢查

       1、檢查設(shè)備是否清潔，鋸骨面板上是否有異物

       2、檢查電器系統(tǒng)是否完好

       3、檢查鋸條安裝方向是否正確，機(jī)器是否倒轉(zhuǎn)

       4、檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否有異物

3生產(chǎn)操作

          1、調(diào)整從動(dòng)輪左右位置：松并定位銷(xiāo)胡套上的固定螺釘。移動(dòng)滑動(dòng)定位銷(xiāo)至合適位置，視鋸條不與工作臺(tái)芯板發(fā)生磨擦現(xiàn)緊固定位銷(xiāo)。

          2、調(diào)整從動(dòng)軸俯仰角度，松動(dòng)（或擰緊）蓋外螺栓，可調(diào)整從動(dòng)軸的俯仰角度，調(diào)整試車(chē)時(shí)，鋸條不脫落或鋸條背不與軸承發(fā)生磨擦為宜。

          3、調(diào)整鋸條緊程度，調(diào)整頂部旋鈕，可調(diào)鋸條松緊程度，調(diào)至鋸骨時(shí)鋸條不打滑為宜。

          4、壓緊防罩后方可起動(dòng)電機(jī)。

4重點(diǎn)注意 

         1、鋸骨機(jī)不使用時(shí)，好將機(jī)頂?shù)匿弾埩Π咽炙砷_(kāi)2圈，下次開(kāi)機(jī)時(shí)再將把手?jǐn)Q緊，這樣可以增長(zhǎng)鋸條使用壽命。

         2、安裝鋸帶時(shí)，注意鋸刃的方向，在右方切割面的鋸齒齒尖朝下。

         3、操作時(shí)建議帶安全防護(hù)手套。

         4、刮片要壓住鋸帶，但不可接觸鋸尖，否則會(huì)增大噪音，減短鋸條使用壽命。

         5、鋸骨機(jī)的門(mén)打開(kāi)后，安全開(kāi)關(guān)會(huì)將機(jī)器停止，但鋸帶在慣性作用下會(huì)繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)一會(huì)，此時(shí)不要用手接觸鋸帶。

          6、不能在沒(méi)有任何防護(hù)的情況下，直接用手抓住肉去切割，特別是在鋸比較小的肉制品時(shí)，例如豬蹄。高速運(yùn)轉(zhuǎn)的鋸帶，即使帶了手套也會(huì)傷害手指，手套僅能延緩和減輕傷害，不可以大意。

          7、嚴(yán)禁鋸條與工作臺(tái)板發(fā)生磨擦

          8、嚴(yán)禁區(qū)鋸條背與軸承發(fā)生磨擦

          9、嚴(yán)禁鋸條過(guò)松以免造成脫落打滑折斷

          10、電機(jī)起動(dòng)后切勿將手或其它物體進(jìn)入鋸骨區(qū)，以免造成事故。

          11、非操作人員禁止操作

          12、如機(jī)器有異?，F(xiàn)象應(yīng)立即停機(jī)通通知青知知修理人員。