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肉類真空滾揉機的維護與保養(yǎng)

來源:諸城市海諾機械有限公司   2020年12月28日 11:38   2090
  真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到揉摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。整機采用304不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
 
  為了能夠更好的使用滾揉機,我們應(yīng)該對機器進行維護保養(yǎng),延長機械的使用壽命,以下是機器的維護保養(yǎng)方法。
 
  1.每兩周檢查鏈條鏈輪潤滑狀況,及時注油;
 
  2.減速機使用第一個月和此后每半年必須更換機油(40#機油);
 
  3.電器設(shè)備運轉(zhuǎn)半年檢修一次;
 
  4.主軸,托輪軸承每半年更換一次潤滑油;
 
  5.密封圈老化后應(yīng)及時更換;
 
  6.過濾器內(nèi)的積水應(yīng)及時放掉。
 
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