當前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 行業(yè)會議

“數(shù)智融合”為翼 “聚力向新”翱翔—2025中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會年會暨第十二屆亞洲食品裝備論壇成功舉辦

2025-11-10 09:46:44 來源：中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會閱讀量：10608

　　在數(shù)字化轉(zhuǎn)型與智能化升級的浪潮中，數(shù)智融合已成為食品和包裝機械行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，聚力向新則是行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的核心動力。2025年11月5日至6日，以“數(shù)智融合聚力向新”為主題的中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會年會暨第十二屆亞洲食品裝備論壇在江蘇省無錫市盛大舉行。

　　本次活動由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會主辦，江南大學、無錫新加坡科創(chuàng)城協(xié)辦，同時，活動得到了眾多單位的特別支持與贊助，南京樂惠芬納赫包裝機械有限公司、無錫市西爾曼生物科技有限公司作為特別支持單位，為活動的順利開展提供了有力支持；安徽古井貢酒股份有限公司、江蘇楷益智能科技股份有限公司等眾多企業(yè)作為贊助單位，也為活動的舉辦貢獻了重要力量。

　　在多方合力之下，本次活動展現(xiàn)出了強大的吸引力，成功吸引了來自國內(nèi)外食品企業(yè)、機械制造商、數(shù)字化集成商、科研院所等領(lǐng)域的600余名嘉賓齊聚一堂。他們帶著對行業(yè)發(fā)展的關(guān)注與思考，共襄這一盛舉，共同謀劃食品和包裝機械行業(yè)的發(fā)展大計。

　　11月5日上午，年會開幕式在無錫融創(chuàng)施柏閣酒店會議中心大宴會廳隆重舉行。大會在莊嚴的國歌聲中隆重開幕，開幕式由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會秘書長崔林主持，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會黨支部書記、監(jiān)事長、首席專務(wù)楚玉峰，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會理事長、中國包裝和食品機械有限公司黨委書記周海軍，無錫市政府副市長張鎮(zhèn)，江南大學黨委書記吳正國出席開幕式并致辭，共同擘畫行業(yè)在數(shù)智融合背景下聚力向新的未來發(fā)展藍圖。

　　周海軍理事長致開幕詞，他表示，此次會議的召開，是協(xié)會發(fā)展進程中的關(guān)鍵節(jié)點，既是對過往工作成果的全面總結(jié)與深度審視，更是立足當下、面向未來，凝聚行業(yè)智慧與力量，共繪發(fā)展藍圖的重要契機。協(xié)會將秉持初心，勇?lián)姑?，積極響應國家戰(zhàn)略號召，在推動行業(yè)創(chuàng)新升級、高質(zhì)量發(fā)展道路上砥礪奮進。

　　開幕式后，多位院士專家?guī)砹司实闹髦紙蟾妗Ｖ袊鴻C械工業(yè)聯(lián)合會黨委常委、副會長羅俊杰，以“機械工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑”為主題，剖析了機械工業(yè)在數(shù)智融合時代面臨的挑戰(zhàn)與機遇，強調(diào)創(chuàng)新與綠色發(fā)展對聚力向新的重要性。

　　中國工程院院士、江南大學學術(shù)委員會主任陳堅，圍繞“食品生物制造技術(shù)的創(chuàng)新與應用”，指出該技術(shù)是食品工業(yè)在數(shù)智融合趨勢下轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵，通過前沿技術(shù)可實現(xiàn)食品原料定制化生產(chǎn)和營養(yǎng)價值提升，推動行業(yè)向新發(fā)展。

　　中國工程院院士、東華大學機械工程學院教授孫以澤，聚焦“新質(zhì)生產(chǎn)力賦能食品和包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，探討如何通過技術(shù)創(chuàng)新和智能化改造，在數(shù)智融合中聚力提升產(chǎn)業(yè)效率和競爭力。

　　中國工程院院士、教育部食品科學與工程教學指導委員會主任委員金征宇，就“碳水化合物研究史及淀粉加工新思考”進行分享，回顧歷史進程并探討在數(shù)智融合背景下淀粉加工的最新進展和未來趨勢。

　　江蘇大學副校長鄒小波，圍繞“中式食品智能檢測與加工”，介紹在數(shù)智融合環(huán)境下智能檢測技術(shù)最新進展及如何提升加工效率和質(zhì)量，助力行業(yè)聚力向新。

　　在隨后的分論壇中，各領(lǐng)域?qū)＜引R聚一堂，共話數(shù)智融合下行業(yè)如何聚力向新。

　　第二屆食品無菌加工技術(shù)與裝備論壇上，專家們深入探討了無菌灌裝技術(shù)在數(shù)智融合下的最新進展，包括高效無菌灌裝設(shè)備的智能化研發(fā)、無菌環(huán)境的智能維持與監(jiān)控技術(shù)，以及如何通過優(yōu)化工藝提升食品的安全性和保質(zhì)期，推動行業(yè)向新的生產(chǎn)模式發(fā)展。

　　2025中餐工業(yè)化“人工智能 + 裝備”產(chǎn)業(yè)論壇暨第六屆中央廚房工程科技論壇，聚焦中餐工業(yè)化應用解決方案，展示了AI在菜品標準化、生產(chǎn)自動化及供應鏈管理中的創(chuàng)新應用，探討如何通過智能裝備實現(xiàn)中餐的高效、規(guī)?；a(chǎn)，體現(xiàn)數(shù)智融合對中餐工業(yè)化的聚力推動。

　　第二屆休閑食品加工技術(shù)裝備論壇，關(guān)注休閑食品科技產(chǎn)業(yè)在數(shù)智融合下的現(xiàn)狀與未來趨勢，分享了新型加工技術(shù)、智能化生產(chǎn)線及個性化包裝解決方案，旨在提升休閑食品的品質(zhì)和市場競爭力，助力行業(yè)聚力創(chuàng)新。

　　第三屆發(fā)酵工程技術(shù)與智能裝備論壇，圍繞乳品非熱加工技術(shù)、發(fā)酵工程在數(shù)智融合下于食品工業(yè)中的應用及協(xié)同創(chuàng)新路徑展開討論，展示了發(fā)酵工程在提升產(chǎn)品風味、營養(yǎng)價值和安全性方面的最新成果，推動行業(yè)向新的技術(shù)高度邁進。

　　2025（楷益）果蔬功能食品智能制造技術(shù)與裝備發(fā)展論壇，深入討論了果蔬精深加工裝備在數(shù)智融合中的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，包括果蔬汁高效提取、功能性成分分離與純化技術(shù)的智能化應用，以及智能裝備在果蔬加工中的應用前景，促進果蔬功能食品行業(yè)的聚力發(fā)展。

　　各分論壇均呈現(xiàn)出高度的專業(yè)性和前瞻性，為參會者帶來了深刻的行業(yè)思考與啟發(fā)。

　　年會期間，除了豐富的論壇和會議活動外，還特別安排了行業(yè)交流環(huán)節(jié)。參會嘉賓通過自由交流和對接洽談，增進了彼此的了解與信任，為在數(shù)智融合背景下聚力開展合作奠定了堅實基礎(chǔ)。

　　11月6日部分嘉賓參觀了阿童木機器人無錫智能工廠，實地了解了智能機器人在食品包裝領(lǐng)域的應用情況，感受到了數(shù)智融合對行業(yè)發(fā)展的巨大推動作用。

　　此次年會的成功舉辦，不僅為食品和包裝機械行業(yè)提供了一個展示最新技術(shù)成果、交流行業(yè)經(jīng)驗的平臺，更在數(shù)智融合的浪潮中，凝聚各方力量，為推動行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化升級注入了新的活力與動力。未來，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會將繼續(xù)發(fā)揮橋梁紐帶作用，促進行業(yè)內(nèi)的交流與合作，引領(lǐng)行業(yè)聚力向新，邁向更高質(zhì)量的發(fā)展階段，共同書寫行業(yè)發(fā)展的新篇章。

上一篇：中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會第八屆會員大會暨八屆一次理事會及第二屆監(jiān)事會第一次會議成功召開

下一篇：張家界市大鯢莓茶產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會召開

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

“數(shù)智融合”為翼 “聚力向新”翱翔—2025中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會年會暨第十二屆亞洲食品裝備論壇成功舉辦

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

“數(shù)智融合”為翼 “聚力向新”翱翔—2025中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會年會暨第十二屆亞洲食品裝備論壇成功舉辦

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+