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速凍食品是通過(guò)急速低溫(-18℃以下)加工出來(lái)的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會(huì)流失,而且在這樣的低溫下,微生物基本上不會(huì)繁殖,食品的安全有了保證。分類有以下幾種:水產(chǎn)速凍食品:海蝦、凍速凍蟹肉棒
1、采用不銹鋼通軸,堅(jiān)固耐用。2、毛輥刷絲選用特制耐磨、抗氧化尼龍。3、架體不銹鋼精制而成,常年使用不生銹。4、電機(jī)使用變頻減速機(jī),快慢可調(diào)。5、鏈條選用加厚加強(qiáng)產(chǎn)品,使用壽命更長(zhǎng)久。6、毛輥可單根更
斬拌機(jī)特點(diǎn):斬拌機(jī)的斬刀是選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,硬度高、耐磨損、韌性好。斬鍋為不銹鋼材質(zhì),關(guān)鍵部位采用了機(jī)加工中心加工,確保了加工的度。刀尖與轉(zhuǎn)過(guò)的間隙為1.5-2mm,可以使肉料斬拌、乳化
在保溫密閉的庫(kù)內(nèi)用率的風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)通風(fēng),使之形成對(duì)流區(qū)。在率的冷風(fēng)干燥機(jī)及高品質(zhì)控制系統(tǒng)的不間斷工作下,庫(kù)內(nèi)干濕風(fēng)迅速交替,當(dāng)干冷風(fēng)循環(huán)對(duì)流時(shí)使物品表面水分蒸發(fā),物料體內(nèi)水分不斷泄出,出現(xiàn)“流汗”現(xiàn)象
諸城漢科機(jī)械科技有限公司座落于山東省諸城市。是專業(yè)從事食品加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過(guò)不懈努力,漢科機(jī)械科技有限公司已成為食品加工機(jī)械行業(yè)專業(yè)制造商。 諸城漢科機(jī)械科技有限公司擁有雄厚的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造能力,而且擁有一批具備多年制造經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍,公司不斷研發(fā)新產(chǎn)品。產(chǎn)品有:冷風(fēng)干燥機(jī)、速凍機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)、烘干煙熏生產(chǎn)線、?清洗風(fēng)干生產(chǎn)線、巴氏殺菌機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、煙熏...
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