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諸城市森楷工業(yè)裝備有限公司
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更新時間：2025-07-23 10:03:52瀏覽次數(shù)：75次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 電壓 | 380v | 容量 | 50-300L |
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這款商用拌餡機香腸攪拌機多功能餃子包子和餡機專為食品加工設計，采用不銹鋼材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生標準。雙軸斜板式槳葉實現(xiàn)高效均勻攪拌，適配粒、粉、泥、糊等多種物料，正反轉功能滿足多樣需求。自動出料降低勞動強度，三層密封技術延長壽命，配備安全保護裝置。適用于肉制品、丸類、面食餡料制作，適配大中小型企業(yè)，是提升生產(chǎn)效率與餡料品質(zhì)的理想設備。
設備介紹
這款商用拌餡機香腸攪拌機多功能餃子包子和餡機是專業(yè)為食品加工行業(yè)設計打造的。整機結構緊湊合理，占地面積小，卻蘊含著強大的功能。它的外觀設計簡潔大方，線條流暢，操作面板布局合理，方便操作人員快速上手。無論是大型食品加工廠，還是中小型餐飲企業(yè)，都能輕松適配。
性能特點
1.高效混合：采用平行雙軸結構與斜板式槳葉的精妙組合，物料在料斗中攪拌時，不僅能快速上下翻動，還會同時進行圓周運動。這種運動方式極大地提高了混合效率，能在短時間內(nèi)讓各種食材充分交融，大大縮短了生產(chǎn)周期，滿足大規(guī)模生產(chǎn)的需求。
2.混合均勻：設備的旋齒排列形式也進行創(chuàng)新設計，確保物料在攪拌過程中充分接觸。即使單次裝料量較多，也能保證每一次攪拌都能達到高度均勻的效果，使制作出的餡料口感一致，品質(zhì)穩(wěn)定，為產(chǎn)品的質(zhì)量提供堅實保障。
3.多功能適應：對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物等各類物料都展現(xiàn)出良好的適應性和混合效果。哪怕是面對塊狀物，也能很好地保持其形狀，滿足不同食品的制作工藝需求。并且具備正反轉功能，可靈活應對各種攪拌場景，無論是制作細膩的肉餡，還是帶有顆粒感的素餡，都能輕松勝任。
4.自動出料：貼心設計的自動出料功能，極大地減少了人工搬運物料的繁瑣過程，降低了勞動強度。同時，也提高了生產(chǎn)過程的衛(wèi)生標準，避免了人工接觸餡料可能帶來的污染，進一步提升了產(chǎn)品的安全性。
5.衛(wèi)生安全：整機與物料接觸部分以及外包裝均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，堅固耐用且便于清洗，符合嚴格的食品衛(wèi)生標準。設備在設計上充分考慮了安全因素，配備了如斷電保護等裝置，從而盡可能的保障操作人員的人身安全，讓使用者無后顧之憂。
6.使用壽命長：所采用的三層密封保護技術，有效防止物料泄漏和外界雜質(zhì)進入，減少設備磨損，大大延長了設備的使用壽命，為企業(yè)節(jié)省了設備更新成本，是一款經(jīng)濟耐用的理想選擇。
適用范圍
1.肉制品加工：是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀與泥狀混合腸類產(chǎn)品的合適選擇。無論是傳統(tǒng)香腸的制作，還是各類創(chuàng)新肉制品的研發(fā)，它都能精準把握餡料的混合度，為產(chǎn)品的口感和品質(zhì)奠定堅實基礎。
2.丸類產(chǎn)品制作：在生產(chǎn)肉丸、魚丸等丸類產(chǎn)品時，能夠?qū)⑷饷?、淀粉、調(diào)味料等原料充分混合，使丸子口感彈牙、味道鮮美，是丸類產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)的得力助手。
3.面食餡料制備：對于水餃、餛飩、包子等面食產(chǎn)品的餡料制作，同樣表現(xiàn)出色。無論是肉餡、素餡還是葷素混合餡，都能輕松應對，為面食提供豐富多樣且美味的餡料選擇，助力面食企業(yè)提升產(chǎn)品競爭力。
設備零部件構成
1.攪拌軸與槳葉：作為核心攪拌部件，攪拌軸采用高強度不銹鋼材質(zhì)，確保在高速旋轉和長時間使用過程中不變形。槳葉設計采用斜板式槳葉，能夠在翻動物料的同時推動物料作圓周運動，實現(xiàn)高效均勻攪拌。槳葉有多種款式，如固定款和可拆卸款，方便用戶根據(jù)實際使用情況進行維護和更換，滿足不同的使用需求。
2.電機：電機是拌餡機的動力源泉，提供穩(wěn)定而強勁的動力輸出，確保攪拌軸能夠按照設定的轉速運行。部分機型配備的變頻調(diào)速電機，可根據(jù)不同質(zhì)地餡料的攪拌需求，靈活調(diào)整轉速。例如，肉糜攪拌時可采用高速，蔬菜攪拌時則采用低速，以達到更好的攪拌效果，實現(xiàn)精準控制。
3.料桶：由食品級不銹鋼制成，堅固耐用且衛(wèi)生安全。料桶的設計充分考慮了物料的流動特性，底部的弧度與攪拌匙轉動的弧度相匹配，有助于物料在攪拌過程中更好地翻滾和混合，同時也便于出料，提高生產(chǎn)效率。
4.密封裝置：三層密封保護裝置分別作用于不同部位，有效阻止物料泄漏和外界雜質(zhì)侵入。特別是真空拌餡機的蓋子，配備了高質(zhì)量的密封圈，且蓋子厚度經(jīng)過特殊設計，能夠承受一定壓力，保證在真空環(huán)境下的良好密封效果，確保餡料的品質(zhì)不受外界因素影響。
5.控制系統(tǒng)：在機器的操作面板上，用戶可以方便地對設備進行各種操作控制。從攪拌方向的切換、出料控制，到真空蓋子和出料口的開合，都能通過這個智能化的控制系統(tǒng)輕松完成。操作界面簡潔易懂，降低了操作人員的技能門檻，即使是新手也能迅速上手操作。
商用拌餡機香腸攪拌機多功能餃子包子和餡機以其良好的性能、廣泛的適用性和精良的零部件構成，成為食品加工行業(yè)制作餡料的理想設備。
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