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微波食品殺菌機(jī)

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更新時(shí)間：2018-05-16 10:32:52瀏覽次數(shù)：855次

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產(chǎn)品簡介

微波食品殺菌機(jī)－微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用：而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。

詳細(xì)介紹

微波食品殺菌機(jī)
 微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用：而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般比較，常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上，時(shí)間要在十幾分鐘至幾十分鐘，而微波殺菌溫度僅在70至90度，時(shí)間約為幾分鐘。
    通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3~8倍，不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比，可縮小占地面積、降低能耗30%~*。而且不生產(chǎn)“三廢"污染。
   主要技術(shù)指標(biāo)：
設(shè)備型號：SK-WB-20
電源電壓：380V±10%,50HZ
輸出微波功率：20KW，可調(diào)節(jié)
微波頻率：2450MHZ±50MHZ
設(shè)備外形尺寸：11000＊1200＊1400mm(長＊寬＊高)
開口尺寸：800＊100mm
傳輸速度：0~10米/分 變頻調(diào)速
殺菌能力：350~400kg/小時(shí)
控制方式：PLC自動控制，溫控、監(jiān)控

關(guān)鍵詞：殺菌機(jī) PLC

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