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　　Foodjx導讀：春節(jié)一天天臨近了，現(xiàn)時間段正是置辦年貨的高峰期，市場上的商品更是琳瑯滿目，你是否挑花了眼呢？下面小編采集了一部分年貨的選購指南，希望對你有所幫助。
　　
　　年貨選購提示
　　
　　一、買酒選*
　　
　　此次共抽查44批次的樣品中，4個批次酒實測的酒精度數(shù)低于標準值。市食安辦建議，市民買酒優(yōu)先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的度和信譽度高的產(chǎn)品，不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的酒類商品。
　　　　二、就餐先看餐廳安全等級
　　
　　過年期間，選擇安全放心的餐飲店也是讓人頗為鬧心的一個問題。市食安辦建議，廣大市民外出就餐應(yīng)選擇證照齊全、內(nèi)外環(huán)境整潔、餐飲具潔凈、量化分級級別較高的餐飲單位就餐。就餐時可通過觀察餐飲單位的公示情況判斷餐飲單位的食品安全狀況，包括：餐飲服務(wù)許可證的經(jīng)營范圍、餐飲服務(wù)食品安全等級公示（大笑、微笑、平臉分別代表量化級別*、B級、C級）、有無餐飲服務(wù)食品安全示范單位牌匾等，選擇分級級別高的餐飲店用餐安全性更高。
　　
　　三、買保健禮品小心被“托”糊弄
　　
　　市食安辦提醒廣大消費者，慎購宣稱對疾病有療效或保健食品功能的產(chǎn)品。選購時，不要被賣家熱情洋溢的態(tài)度、所謂“買家”高漲沖動的氛圍所影響，應(yīng)當理性思考是否真有需要購買。購買保健禮品時有4點需要注意：一、應(yīng)該仔細查看外包裝是否有“藍帽子”保健食品標志、國家衛(wèi)生部門或食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的保健食品批準文號和適用人群等信息；二、對廣告宣傳中所謂的明星代言、、患者證明，以及各種“保證有效、”等性用語都要理性對待；三、謹防不法分子利用義診、免費講座、健康咨詢或健康管理等方式，帶欺騙性地推銷保健食品；四、要注意維權(quán)，購買時請認真核對發(fā)票內(nèi)容和產(chǎn)品實物是否一致，發(fā)票蓋章單位和銷售單位是否一致，如懷疑買到假冒保健食品，請保留好購買時的票據(jù)和樣品等，向購買地所屬食品藥品監(jiān)管部門反映。
　　
　　四、存放過長時間的食用油慎買市食安辦提醒，市民在購買食用油的時候，要看清每瓶油的標簽、品牌、配料、油脂等級、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏條件等。食用油的貯存有一定的期限，不宜過長。如發(fā)現(xiàn)油有異樣顏色，聞之有異味或加熱時出現(xiàn)過多的泡沫，且伴有嗆人的帶苦油煙味的油都是劣質(zhì)油或變質(zhì)油，不能食用。
　　
　　消費者選擇食用油時，可以看看油的色澤，一般高品位油色淺，低品位油色深（芝麻油除外），油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異，高品位油透明度好，無渾濁。此外，高品位油無沉淀和懸浮物，黏度小。
　　
　　五、炒貨購買留心標示是否篡改
　　
　　年關(guān)準備炒貨，幾乎是每個家庭的選擇。市食安辦建議，盡量選擇密封的、包裝無破損，外包裝標識標注齊全的商品。包裝上應(yīng)標有：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址。盡量挑選近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。生產(chǎn)時間長的產(chǎn)品，雖是在保質(zhì)期內(nèi)，但香味、口感也會稍遜。消費者選購時，切記仔細查看日期標示是否另外加貼、補印或篡改。