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日照：烏龍茶機(jī)械化加工技術(shù)研制成功

來源：   2008年08月20日 09:35   939
    由日照市農(nóng)機(jī)部門引進(jìn)實(shí)施的《烏龍茶機(jī)械化加工技術(shù)試驗(yàn)示范項(xiàng)目》，獲省專家組綜合評(píng)定通過。標(biāo)志著烏龍茶機(jī)械化加工技術(shù)研制成功，*了北方烏龍茶機(jī)械化加工技術(shù)空白。

　　烏龍茶因其復(fù)雜的加工工藝一直成為我國(guó)北方茶區(qū)生產(chǎn)邁不過的技術(shù)門檻，它的炒制技術(shù)在江北被視為科研難題。據(jù)日照市農(nóng)機(jī)局的專家介紹，該技術(shù)的研制成功可以有效地提高日照夏茶的經(jīng)濟(jì)效益。過去30多元一斤的夏茶經(jīng)新技術(shù)加工出的烏龍茶，每斤可以賣到300元左右。今后，他們將在全市范圍內(nèi)積極推廣烏龍茶機(jī)械化加工技術(shù)，讓北方的烏龍茶成為日照市乃至北方茶農(nóng)的“搖錢樹”。
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