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買個檢測試劑盒半個小時就能測出

    今后你可以在家檢測三聚氰胺

    不需要大型儀器，也不需要專業(yè)人員，普通市民就能操作、只需30分鐘左右即可完成、檢測結(jié)果一眼就能分辨……近日，浙江省疾病預(yù)防控制中心的科研組研制出一種全新的檢測技術(shù)，可以對液態(tài)奶中的三聚氰胺進(jìn)行快速檢測。

    30分鐘就能分辨是否含三聚氰胺

    今年9月以來，因?yàn)槿矍璋肺廴?，“毒奶粉”頓時讓全國消費(fèi)者人心惶惶，大家都想知道，究竟什么奶粉才是安全的。

    10月7日，國家標(biāo)準(zhǔn)委員會規(guī)定了液相色譜、氣相色譜質(zhì)譜法、液相色譜質(zhì)譜法三種標(biāo)準(zhǔn)測定方法，但這三種方法不但需要大型精密儀器、熟練的操作人員，耗時也比較長。因此，國家科技部于9月28日向社會公開征集液態(tài)奶中三聚氰胺快速檢測技術(shù)和產(chǎn)品。

    浙江省疾病預(yù)防控制中心理化檢驗(yàn)所副主任技師吳平谷帶領(lǐng)科研組成員研制出了新的產(chǎn)品，可快速進(jìn)行三聚氰胺的檢測。10月7日，科研組向科技部申報(bào)了這種產(chǎn)品，并于10月10日參加科技部組織的9份盲樣考試，在測試中9份盲樣檢測時間為30分鐘左右，方法靈敏度達(dá)到0.5ppm(毫克/公斤)，小于科技部招標(biāo)要求的2ppm。

    吳平谷他們研制的這個新產(chǎn)品叫做“液態(tài)奶中三聚氰胺快速檢測試劑盒”。

    “一般用儀器檢測，zui少也要一個多小時，而我們的檢測方法不需要任何儀器，只需要目視，檢測時間為30分鐘左右。”吳平谷說。

    成本比原來降低了許多

    昨天，吳平谷向我們演示了一遍該實(shí)驗(yàn)，共分五步。

    “先將牛奶倒入試管，滴入試劑進(jìn)行沉淀；再進(jìn)行過濾，取其濾液；對濾液進(jìn)行凈化；再將凈化后的濾液進(jìn)行蒸干；zui后再加入試劑，就可以辨別了?！眳瞧焦冉榻B說，含有三聚氰胺的試管里，液體渾濁；不含三聚氰胺的試管里，液體清澈，“越渾濁說明三聚氰胺含量越大?！?/P>

    吳平谷主任說，檢測共需要添加四種試劑，除了蒸干不用添加試劑，其余四步都需要添加試劑，前三種試劑為白色，zui后添加的試劑為黃色。

    這樣的檢測，普通市民可否自行操作？吳平谷稱，只要具備簡單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，一般市民都可以進(jìn)行操作，這也是他們的產(chǎn)品比其他科研機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品*的地方。

    “檢測一份樣品的成本比原來降低了很多。”吳平谷介紹，相對于目前大型儀器檢測成本動輒200-1000元，低成本可以讓更多人使用這種產(chǎn)品，“當(dāng)然，產(chǎn)品主要還是面向檢測部門?！?/P>