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國內(nèi)葡萄白酒登陸重慶
來源:
2008年12月18日 13:49
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10瓶葡萄酒才能提純1瓶葡萄白酒
日前,新天葡萄酒在戴斯酒店舉行“2009新年答謝會暨新天葡萄酒品鑒會”,會上,我國*款用葡萄釀制的白酒“西域烈焰”正式亮相。
據(jù)新天葡萄酒重慶地區(qū)負責人薛英介紹,該酒系用霞多麗和雷司令干白葡萄酒通過雙倍蒸餾釀造的高度白酒,“10瓶葡萄酒才能提純一瓶葡萄白酒”,薛英稱,“該工藝在都屬于*”。
法國一級調(diào)酒師、新天酒業(yè)瑪納斯酒廠廠長弗萊德告訴記者,此款葡萄烈酒和糧食釀造的白酒相比,除了原料不同,更有一種*的香氣,“一些花香和猶如甜玉米一般的發(fā)酵的香氣,同時伴隨著類似于烤面包的香氣”,此外,“該款白酒還充分保留了葡萄的營養(yǎng),低糖、低熱量,具有葡萄酒的養(yǎng)身功效。”
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