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桔子冷庫貯藏適宜的溫度

來源：上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司   2018年01月09日 10:08   6323
　　桔子冷庫貯藏適宜的溫度
 
　　桔子冷庫貯藏適宜的溫度是0℃～1.2℃，濕度保持在85%——90%。桔子放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保質(zhì)期可達4個月左右。橘子可以進行氣調(diào)冷庫保鮮，也可以保鮮冷庫保鮮。 桔子放入冷庫貯藏，有利于減輕腐爛和失重，但長期低溫貯藏必須注意避免冷害，防止柑桔產(chǎn)生褐斑病和水腫病。桔子冷庫貯藏適宜的溫度
 
柑橘在適宜的溫度和濕度下貯藏4個月，風(fēng)味正常，可溶性固形物、酸和*含量無明顯變化。需要注意的是柑橘類果實不能耐受過低的溫度，容易發(fā)生低溫傷害，在進行冷藏時需要根據(jù)不同種類和品種的特性選擇適宜的低溫，
甜橙類一般1～3℃，寬皮柑橘類低溫耐受力較差，一般應(yīng)控制在7～12℃以上。機械冷庫貯藏柑橘時，還要注意每天換氣，補充氧氣，排除過多的二氧化碳，通常使二氧化碳不超過1%，氧氣不低于17%。
　　上海雪藝制冷是從事藥品冷庫、食品冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、茶葉冷庫、超市冷庫、恒溫冷庫、、速凍冷庫、防爆冷庫、高溫冷庫、中溫冷庫、低溫冷庫、超低冷庫、土建冷庫、裝配式(活動冷庫)、生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、冷凍庫、民用冷庫、商用冷庫、物流冷庫、大中小型冷庫、氣調(diào)冷庫、冷庫、低檔冷庫、玻璃鋼冷庫、彩鋼冷庫、不銹鋼冷庫、氟利昂冷庫和冷庫售后保養(yǎng)維修的制冷工程公司，冷庫施工團隊具有多年現(xiàn)場施工的經(jīng)驗歡迎你:
 
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