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立式液氮速凍機(jī)是如何工作的?

來源：諸城市惠鼎機(jī)械有限公司   2018年04月26日 08:04   4931
　　立式液氮速凍機(jī)是如何工作的?
 
　　問題:食物的冷凍儲存保鮮已經(jīng)成為了一種食物保鮮的技術(shù)。實(shí)用技術(shù)實(shí)現(xiàn)長期冷凍存儲在歷*被限制于兩種模式——(1)壓縮機(jī)速凍機(jī)(2)低溫液氮速凍機(jī)
 
　　立式液氮速凍機(jī)提供了的解決方案。
 
　　液氮速凍機(jī)與壓縮機(jī)式速凍機(jī)相比的主要缺點(diǎn)是可靠性和溫度性能好。壓縮機(jī)或基于發(fā)動機(jī)的制冷系統(tǒng)因電力中斷導(dǎo)致機(jī)械故障而失靈，食物本身味道會受到影響。機(jī)械制冷系統(tǒng)則需要一個或多個小時來將室內(nèi)溫度恢復(fù)到必要的設(shè)定溫度。
 
　　液氮速凍機(jī)保持食品的口感和美味，它們依賴于簡單的液氮來速凍，而不是一個可能失敗的機(jī)械系統(tǒng)?，F(xiàn)在液氮速凍機(jī)絕緣的如此之好,樣本空間溫度維持在或低于-190°C。
 
　　解決方案:它的立式設(shè)計和液氮制冷系統(tǒng)，擁有可靠性和溫度性能。
 
　　控制器打開或關(guān)閉液氮流量閥，以調(diào)節(jié)在用戶設(shè)置點(diǎn)(基于室內(nèi)樣品空間內(nèi)的熱電偶)內(nèi)的冷凍操作溫度。
 
　　多余的熱電偶位于速凍機(jī)內(nèi)，以防主熱電偶失敗。
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