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高溫殺菌鍋未來發(fā)展非??捎^

來源:   2018年11月16日 09:08   6440
  高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨立電器儀表控制系統(tǒng),自動進行恒溫、保溫、定時,采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。
 
  高溫殺菌鍋基本結(jié)構(gòu)
 
  高溫殺菌鍋為圓筒形,由四個支座支著,鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成,十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)、轉(zhuǎn)環(huán)裝上活動式及固定滾輪裝置,使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動自如,本設(shè)備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、3支電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設(shè)計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求,勞動強度低,生產(chǎn)效率高等優(yōu)點,很受用戶歡迎。
 
  高溫殺菌鍋安裝作用
 
  1)地腳螺栓的安裝尺寸為用戶根據(jù)場地合理布局。
 
  2)注意殺菌鍋水位變化,生產(chǎn)時約為1/3水位,以免水位低燒壞設(shè)備。
 
  3)注意電源電壓是否符合要求。
 
  4)用戶按生產(chǎn)工藝要求調(diào)節(jié)溫控儀整變,濕事旋鈕,達到鍋內(nèi)蒸汽溫度。
 
  5)注意鍋內(nèi)壓力。
 
  6)注意電氣設(shè)備絕緣要求,并且設(shè)備要有良好接地,以防觸電。
 
  高壓殺菌鍋采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
 
  高溫殺菌鍋完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌。壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,尤其是在升溫或降溫階段,需要準確的壓力控制。控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測,并對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng),可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中。
 
  目前,殺菌鍋機械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展,以適應(yīng)市場需求。為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要,未來殺菌鍋機械要求能夠進行高速生產(chǎn)。
 
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