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　　它是基于陽離子交換柱分離、柱后茚三酮衍生、光度法測定的離子交換色譜儀。氨基酸分析儀由色譜柱、自動進樣器、檢測器、數(shù)據(jù)記錄和處理系統(tǒng)組成。

　　氨基酸直接分析儀的基本原理為流動相(緩沖溶液)推動氨基酸混合物流經(jīng)裝有陽離子交換樹脂的色譜柱，各氨基酸與樹脂中的交換基團進行離子交換，當(dāng)用不同的pH緩沖溶液進行洗脫時因交換能力的不同而將氨基酸混合物分離，分離出的單個氨基酸組分與茚三酮試劑反應(yīng)，生成紫色化合物或黃色化合物，用可見光檢測器檢測其在570nm、440nm的吸光度。

　　這些有色產(chǎn)物對應(yīng)的吸收強度與洗脫出來的各氨基酸濃度之間的關(guān)系符合朗伯-比爾定律。

　　據(jù)此，可對氨基酸各組分進行定性、定量分析。氨基酸分析儀也可利用陰離子交換分離后經(jīng)積分脈沖安培法檢測，該檢測方法無需將待測氨基酸進行柱前或柱后衍生。

　　通常細(xì)分為兩種系統(tǒng):蛋白水解分析系統(tǒng)(鈉鹽系統(tǒng))和游離氨基酸分析系統(tǒng)(鋰鹽系統(tǒng))，利用不同濃度和pH值的檸檬酸鈉或檸檬酸鋰進行梯度洗脫。其中鈉鹽系統(tǒng)一次多分析約25種氨基酸，速度較快，基線平直度好;鋰鹽系統(tǒng)一次多分析約50種氨基酸，速度較慢，基線一般不如鈉鹽系統(tǒng)好。