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如何提高食品水分檢測(cè)準(zhǔn)確性!

來源:深圳冠亞水分儀科技有限公司   2020年05月19日 09:02   1151

水分是產(chǎn)品質(zhì)量中的重要指標(biāo),水分含量的大小會(huì)直接影響到產(chǎn)品的加工及儲(chǔ)存,產(chǎn)品水分含量檢測(cè)是質(zhì)量和實(shí)驗(yàn)部門*的環(huán)節(jié)。在水分檢測(cè)中干燥箱法是比較常見的方法,也是很多標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法,我們?cè)趯?shí)際的工作中,碰到很多用戶反饋,干燥箱測(cè)的誤差大,在這里給大家講解下干燥箱測(cè)定水分的注意事項(xiàng):

 

★ 1.樣品處理 ★

 

樣品要求充分混合,對(duì)于大顆粒不均勻樣品,需粉碎處理。

 

//////////樣品處理////////

 

★ 2.玻璃瓶稱量 ★

 

注意事項(xiàng)

稱量瓶平時(shí)要洗干凈、烘干、存放在干燥器內(nèi)以備隨時(shí)使用,瓶蓋不能互換,稱量室不可用收直接拿去,應(yīng)戴手套操作。

 

 

★ 3.干燥箱 ★

 

★干燥箱分自然對(duì)流和鼓風(fēng)對(duì)流兩種方式,

★自然對(duì)流式的冷熱空氣循環(huán)速度慢,箱內(nèi)溫度不宜均勻。

★鼓風(fēng)對(duì)流式的空氣循環(huán)速度快,箱內(nèi)溫度較為均勻,

★測(cè)試時(shí)注意,樣品不可放置太密集,不可緊靠箱體兩側(cè)及底板上,以免影響空氣對(duì)流,從而影響水分測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性。

 

★ 4.樣品冷卻 ★

 

在實(shí)驗(yàn)中,樣品冷卻過程是非常重要的過程,很多測(cè)量誤差大的原因就出在這個(gè)環(huán)節(jié)。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,從干燥箱中取出稱量瓶,要立即蓋上蓋,且改好密封。在實(shí)驗(yàn)前應(yīng)檢查蓋子密封性。由于熱的樣品吸濕性強(qiáng),當(dāng)溫度急劇下降時(shí),稱量瓶?jī)?nèi)產(chǎn)生負(fù)壓,此時(shí)若密封性不好,易吸入潮濕空氣,是樣品增重,致使結(jié)果偏低或多組實(shí)驗(yàn)中結(jié)果偏差比較大。

 

關(guān)鍵詞:干燥箱
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