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可傾式夾層鍋的使用注意事項

來源:浙江金奔機(jī)械制造有限公司   2021年01月11日 14:38   7290
  可傾式夾層鍋廣泛用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或者食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
 
  可傾式夾層鍋的使用注意事項
 
  1.   對于安全閥,可根據(jù)用戶自己使用的壓力,自行調(diào)整。
 
  2.   夾層鍋在使用過程中應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,導(dǎo)熱油不許超過150°(由電控箱控制),適時并注意調(diào)整溫度。
 
  3.   立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。
 
  4.   本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油:注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用、熟菜油;其它采用30#~40#機(jī)油
 
  5.   使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入水,以保衛(wèi)電熱棒部分,延長使用壽命。
關(guān)鍵詞:夾層鍋 安全閥
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