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帶您了解洋蔥去皮機的原理

來源:青島維泰科設備有限公司   2025年07月16日 09:06   92
  蔥去皮機的工作原理主要基于機械摩擦、氣流沖擊和離心力的結合,通過物理方式高效去除洋蔥外層的干皮,同時盡量減少對洋蔥本體的損傷。以下是其核心原理及常見設計:
 
  一、主要工作原理
 
  摩擦去皮
 
  旋轉滾筒設計:機器內部有一個帶粗糙內壁或凸起的旋轉滾筒,洋蔥在滾筒內滾動時,與內壁及彼此之間產(chǎn)生摩擦,使外層干皮剝離。
 
  柔性摩擦材料:部分機型采用橡膠或硅膠內壁,既能有效去皮又減少對洋蔥表皮的刮傷。
 
  氣流沖擊輔助
 
  高壓氣流噴吹:在摩擦過程中,機器通過風扇或氣泵產(chǎn)生高速氣流,吹走已松動的表皮碎片,避免堵塞。
 
  負壓吸塵:部分設備配備吸塵裝置,直接收集脫落的干皮,保持工作環(huán)境清潔。
 
  離心力分離
 
  高速旋轉篩網(wǎng):去皮后的洋蔥和碎皮通過旋轉篩網(wǎng)(如網(wǎng)格滾筒),利用離心力將較輕的干皮甩出,洋蔥則因重力從出口排出。
 
  二、典型工作流程
 
  進料:洋蔥通過傳送帶或人工倒入進料口,均勻進入去皮腔。
 
  摩擦去皮:滾筒旋轉(轉速通常為20-50 rpm),洋蔥相互碰撞并與內壁摩擦。
 
  氣流清理:高壓氣流吹落松動的表皮,吸塵系統(tǒng)收集碎屑。
 
  分離輸出:去皮后的洋蔥從出料口排出,干皮通過廢料口集中處理。
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