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冷凍干燥機凍干小吊梨湯
小吊梨湯作為傳統(tǒng)潤肺止咳的食療佳品,以梨、銀耳、冰糖等原料熬制而成,具有清熱潤燥、生津止渴的功效。然而,傳統(tǒng)熬制的小吊梨湯不易保存,攜帶不便,需現(xiàn)煮現(xiàn)飲。通過冷凍干燥機制作的凍干小吊梨湯塊,既保留風味與營養(yǎng),又解決了儲存和食用便捷性的問題。
凍干小吊梨湯塊有多孔海綿狀結(jié)構(gòu),遇水后迅速溶解,還原成濃稠的梨湯,口感與傳統(tǒng)熬制的幾乎無差別。獨立的小包裝,一杯熱水,一碗原汁原味的小吊梨湯,無需長時間燉煮。通過冷凍干燥機制作的食材,無需添加防腐劑、增稠劑,0添加符合現(xiàn)代消費者對天然、健康、無添加食品的需求。
FZG系列食品凍干機用途廣泛,還能用于凍干水果茶、凍干蔬菜湯、凍干粥、凍干面條、凍干米飯等。傳統(tǒng)小吊梨湯需冷藏且保質(zhì)期短,冷凍干燥機制作的水分很低,微生物難以滋生,常溫下可保存18-24個月。
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