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一、實(shí)驗(yàn)原理：

  物質(zhì)的熔點(diǎn)是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度，在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中，熔點(diǎn)測(cè)定是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基段，也是純度測(cè)定的重要方法之一。佳航JHY90油脂熔點(diǎn)儀自動(dòng)油脂熔點(diǎn)儀可快速測(cè)定各種油脂的熔點(diǎn)。首先可同時(shí)測(cè)定3個(gè)樣品，快速便捷;其次JHY90通過(guò)數(shù)字光學(xué)傳感器，將整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程數(shù)字化并傳輸?shù)接?jì)算機(jī)中，智能化軟件可自動(dòng)判斷油脂熔點(diǎn)，消除人為判斷熔點(diǎn)的主觀誤差，降低實(shí)驗(yàn)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度;后儀器自帶升溫系統(tǒng)，可以保證穩(wěn)定的升溫速率。鉑金溫度傳感器響應(yīng)速度快、度高，比傳統(tǒng)方法使用水銀溫度計(jì)，并配備高清視頻可方便清晰的看到樣品熔化的全過(guò)程，方便準(zhǔn)確測(cè)得樣品熔點(diǎn)和熔距。

二、實(shí)驗(yàn)器具和準(zhǔn)備：圖1

  實(shí)驗(yàn)器具：JHY90油脂熔點(diǎn)儀、樣品口紅；

                                        圖1

準(zhǔn)備：樣品（客戶送檢樣品） 口毛細(xì)管，單開(kāi)口大口徑毛細(xì)管；

三、實(shí)驗(yàn)步驟：圖2

1）樣品的前處理：首先儀器預(yù)熱，將大口徑毛細(xì)管適量裝水放進(jìn)爐體進(jìn)行預(yù)熱，然后用口毛細(xì)管插入口紅膏體取樣，填裝，3~5mm為宜（一般是指熔化后的樣品高度），裝填時(shí)依據(jù)樣品的形狀不同裝填合適的高度，待儀器預(yù)熱20分鐘左右，講裝好樣的口放入已經(jīng)預(yù)熱好的大口徑毛細(xì)管中，進(jìn)行測(cè)試。

                                       圖2

2）熔點(diǎn)儀開(kāi)機(jī)測(cè)試：打開(kāi)熔點(diǎn)儀設(shè)置參數(shù)  圖3

                                         圖3

四、測(cè)試數(shù)據(jù)   圖4

圖4

此樣品為客戶送檢，熔點(diǎn)不確定，JHY90油脂熔點(diǎn)儀三次測(cè)試口紅，三次測(cè)試數(shù)據(jù)相差均為0.1-0.3℃左右，取平均值熔點(diǎn)為77.0℃。