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一、 核心影響因素
1. 機型規(guī)格:小型家用/商用機每小時1-3噸,大型工業(yè)機可達5-10噸。
2. 蔬菜特性:胡蘿卜、土豆等規(guī)整根莖效率更高,帶泥多或形狀不規(guī)則的(如山藥)效率略降。
3. 配套設置:搭配上料機、分級機時,整體效率可提升20%-30%。
二、效率優(yōu)勢
1. 比人工清洗快5-10倍,1臺工業(yè)機可替代10-20名工人。
2. 清洗率達95%以上,同時保留蔬菜表皮完整性,減少損耗。
3.連續(xù)作業(yè)無間斷,適合規(guī)?;a場景。
綜上所述,毛輥清洗去皮機能夠有效提高根莖類蔬菜的生產加工效率,企業(yè)應根據實際生產需求,全面權衡設備性能、初期投入及后續(xù)維護成本,達到效率與經濟性的平衡。
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