多功能切菜機(jī)安全使用注意事項(xiàng)
使用多功能切菜機(jī)時(shí),請務(wù)必牢記“安全第一”的原則。遵循以下注意事項(xiàng),可以最大程度地避免風(fēng)險(xiǎn),讓廚房工作事半功倍。
一、 安全首要原則
閱讀說明書:在使用任何新機(jī)器前,務(wù)必仔細(xì)、完整地閱讀產(chǎn)品使用說明書。熟悉每個(gè)部件、功能和特定的安全警告。
斷電操作:在安裝、拆卸、清洗或清理堵塞時(shí),必須確保機(jī)器已完全斷電(拔掉電源插頭),切勿在通電狀態(tài)下將手或其他工具伸入投料口或刀片區(qū)域。
使用推進(jìn)器:無論處理何種食材,必須使用隨機(jī)附送的推進(jìn)器(推料桿)。嚴(yán)禁用手直接按壓食材,這是防止切割傷害的最關(guān)鍵一條。
兒童遠(yuǎn)離:將切菜機(jī)放置在兒童接觸不到的地方,使用時(shí)嚴(yán)禁兒童在旁邊玩耍。
二、 使用前準(zhǔn)備
檢查機(jī)器:確認(rèn)電源線、插頭沒有破損;檢查刀片是否安裝牢固、無松動(dòng);確保各部件(如料筒、蓋子)已正確卡位。
食材處理:
大小適宜:將過大的食材(如整顆土豆、長條黃瓜)預(yù)先切成能輕松放入投料口的塊狀。
去除硬物:確保食材中沒有骨頭、金屬、塑料、石頭或過硬的果核,這些會(huì)嚴(yán)重?fù)p壞鋒利的刀片。
穩(wěn)定性:確保機(jī)器放置在平穩(wěn)、干燥的臺(tái)面上,避免在操作過程中滑動(dòng)。
三、 使用中操作
勻速推進(jìn):使用推進(jìn)器時(shí),用力要均勻、平穩(wěn),不要用力過猛或快速下壓。遇到阻力時(shí)應(yīng)立即停止,斷電后檢查是否堵塞。
勿加工不適食材:避免加工過于柔軟、纖維過多或帶有粘性的食材(如面團(tuán)、年糕、韭菜葉、過熟的香蕉),它們?nèi)菀桌p繞刀軸或堵塞出料口。
避免空轉(zhuǎn):盡量不要讓機(jī)器在無食材的情況下長時(shí)間空轉(zhuǎn),這會(huì)增加電機(jī)負(fù)擔(dān)和刀片的非必要磨損。
及時(shí)清理:如果一次加工的食材量很大,建議分批次進(jìn)行,避免出料口被塞滿,影響切割效果和機(jī)器散熱。
四、 使用后清潔與保養(yǎng)
徹底斷電:清潔前,務(wù)必拔掉電源插頭。
小心處理刀片:拆卸刀片時(shí)要極其小心,最好佩戴手套。建議使用刷子等工具輔助清洗,避免直接用手接觸刀刃。
及時(shí)清洗:使用后應(yīng)立即清洗,防止食物殘?jiān)珊哉掣剑y以清理。大部分部件可用清水和中性洗滌劑清洗。
避免浸泡電機(jī)主體:機(jī)器的電機(jī)主體部分絕對(duì)不能浸泡在水中或直接用水沖洗,只能用濕布擦拭清潔。
徹底干燥:所有清洗過的部件必須用干布擦干或自然晾干后,再組裝存放,防止生銹和滋生細(xì)菌。
妥善存放:將機(jī)器和所有配件(尤其是鋒利的刀片)放置在干燥、兒童無法觸及的地方。建議將刀片單獨(dú)存放,或用保護(hù)套覆蓋刀刃。