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菌落總數(shù)測(cè)試紙的檢測(cè)原理

來(lái)源：北京天安聯(lián)合科技有限公司   2025年12月29日 14:37   29
　　檢測(cè)原理
 
　　本測(cè)試紙基于微生物酶底物顯色反應(yīng)。測(cè)試紙片上含有特定的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)、指示劑和冷水可溶性凝膠。當(dāng)樣品中的活菌在測(cè)試紙上生長(zhǎng)時(shí)，其代謝酶會(huì)分解特定底物，產(chǎn)生顯色物質(zhì)，使菌落呈現(xiàn)明顯的紅色或紅點(diǎn)。通過計(jì)數(shù)紅點(diǎn)或?qū)Ρ缺壬?，即可得出菌落總?shù)結(jié)果。
 
　　二、 主要特點(diǎn)
 
　　快速便捷：無(wú)需配制培養(yǎng)基，操作簡(jiǎn)單。
 
　　結(jié)果直觀：菌落顯紅色，易于辨認(rèn)和計(jì)數(shù)。
 
　　便于攜帶：適用于現(xiàn)場(chǎng)快速篩查和實(shí)驗(yàn)室批量檢測(cè)。
 
　　節(jié)省空間：培養(yǎng)后測(cè)試紙可干燥保存，作為原始記錄。
 
　　三、 操作步驟
 
　　第一步：采樣與前處理
 
　　液體樣品(如飲用水、飲料)：直接取用或進(jìn)行適當(dāng)稀釋。
 
　　固體或半固體樣品(如食品)：稱取25g樣品與225mL無(wú)菌生理鹽水或磷酸鹽緩沖液，均質(zhì)制成1:10的樣品勻液，并可根據(jù)需要進(jìn)一步做十倍系列稀釋。
 
　　表面樣品：用無(wú)菌棉拭子蘸取無(wú)菌采樣液(如生理鹽水)，在待測(cè)表面(如設(shè)備、操作臺(tái)、人手)規(guī)定面積內(nèi)涂抹采樣，將拭子頭剪入或震蕩入采樣液中。
 
　　第二步：接種
 
　　打開包裝袋，取出測(cè)試紙片。
 
　　注樣：使用無(wú)菌吸管或移液器，吸取 1 mL 待測(cè)樣品液(或適當(dāng)稀釋度的樣品液)，垂直滴加在測(cè)試紙的中央方形區(qū)域。
 
　　擴(kuò)散：讓樣液自然擴(kuò)散并吸收，確保整個(gè)紙片被均勻浸潤(rùn)(約1-2分鐘)。若樣液過多，可在無(wú)菌環(huán)境下靜置片刻吸收多余液體。
 
　　第三步：培養(yǎng)
 
　　疊放：將接種好的測(cè)試紙有樣面朝上，放回原塑料薄膜袋中，或置于無(wú)菌培養(yǎng)盒內(nèi)?？啥鄬盈B放，但需保證透氣。
 
　　培養(yǎng)條件：將測(cè)試紙平放于恒溫培養(yǎng)箱中，在 36°C ± 1°C 下培養(yǎng) 24-48小時(shí)。建議在20-24小時(shí)進(jìn)行首次觀察。
關(guān)鍵詞：培養(yǎng)箱
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