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      真空包裝機用于對各類食品、酸菜、泡菜、咸菜、榨菜、藥品、土特產(chǎn)、水產(chǎn)品、化工原料等各種固體、粉狀、糊狀、液體的真空包裝，以防止氧化變質(zhì)，延長保質(zhì)期。用于各類電子產(chǎn)品及機金屬加工件的真空包裝，以防潮、防氧化變色。

      蔬菜真空包裝機的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì),蔬菜真空包裝機原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而蔬菜真空包裝機就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”，真空包裝機械為全不銹鋼設(shè)計，進口控制電器。

         蔬菜真空包裝機適用范圍：肉品、水產(chǎn)食品、農(nóng)產(chǎn)品、腌漬物、快餐品、調(diào)理食品、粉類、香料、電子、五金零件、藥品.，經(jīng)真空封裝后，可以有效地起到保鮮、保質(zhì)、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空滅菌的作用，從而延長保存期。

       真空包裝機械設(shè)備特點：全不銹鋼制造，對各種肉制品、禽產(chǎn)品、醬菜制品、海產(chǎn)品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫(yī)藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進行真空包裝，達到隔氧保鮮延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，提高產(chǎn)品檔次，該機型為經(jīng)濟型開啟形式，移動方便，包裝效果佳，能耗底，全不銹鋼應(yīng)用。適用于店面柜臺窗口營業(yè)使用內(nèi)帶包裝。真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓，以防止袋外空氣進入袋內(nèi)，對食品起到一個保護作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、*細菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖，保持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。 面條真空包裝機由于袋內(nèi)真空度高，可有效地防止脂類品氧化合好氧性細菌繁殖而引起的物品*和變質(zhì)，保鮮、保味、保色的功能，延長產(chǎn)品（商品）的儲存時間，同時對某些松軟的物品，經(jīng)真空包裝后可縮小包裝體積便于運用和儲存。