Foodjx導(dǎo)讀:1月18日,專業(yè)從事食品殺菌技術(shù)研發(fā)和設(shè)備制造的上海康久環(huán)??萍加邢薰菊叫迹旱入x子體彌漫殺菌技術(shù)研發(fā)成功,顛覆了傳統(tǒng)的技術(shù)理念和工作模式,對(duì)營(yíng)造食品安全生產(chǎn)環(huán)境具有劃時(shí)代的意義。據(jù)悉,其原理為:將交流高電壓輸入管狀電場(chǎng)中,生成大量等離子體群,稱為物質(zhì)第4形態(tài),由陽(yáng)離子(O2+)、陰離子(O2-)、活性自由基(•OH)等離子組成。在風(fēng)的引力下,等離子體會(huì)迅速?gòu)浡量諝庵?,滅殺空氣中的?xì)菌,阻隔微生物二次污染;抑制物體表面的細(xì)菌生長(zhǎng),控制二次交叉感染;分解異味分子,改良工作環(huán)境。
該技術(shù)zui大的優(yōu)點(diǎn)在于:1、采用1天24小時(shí)全年365天不間斷的持續(xù)運(yùn)行方式,不讓細(xì)菌有任何的滋生及繁衍的機(jī)會(huì)。2、在動(dòng)態(tài)(有人)狀態(tài)下使用,*根據(jù)食品企業(yè)的產(chǎn)品性質(zhì)、溫濕度等實(shí)際情況量身定制。
等離子彌漫殺菌除味產(chǎn)品效果:對(duì)空氣中軍團(tuán)菌、黑色變種芽孢及自然菌殺滅率達(dá)99%以上;對(duì)甲醛、苯系物等分解為87%以上;對(duì)氨、硫化氫等脫臭率達(dá)90%以上。分為:?jiǎn)螜C(jī)(獨(dú)立的運(yùn)行使用),管道機(jī):(與中央空調(diào)、凈化通風(fēng)系統(tǒng)配套使用);價(jià)格是臭氧裝置1.5倍,使用年限為3~5倍;節(jié)能設(shè)計(jì),單機(jī)耗電量為5~150W/H,核心部件采用材料生產(chǎn),2萬(wàn)小時(shí)內(nèi)免費(fèi)保修。
等離子體彌漫殺菌技術(shù)成功研發(fā),標(biāo)志傳統(tǒng)接觸式被動(dòng)殺菌方法將成為歷史。該公司周總表示,產(chǎn)品發(fā)布當(dāng)天就有福建某食品集團(tuán)、蘭州某
飲品公司、合肥某有機(jī)食品公司、溫州某乳品公司、南寧某
保健食品公司等來(lái)電表示購(gòu)買意向,工程部已逐一安排免費(fèi)編制技術(shù)方案和預(yù)算。