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違禁保鮮膜如何鑒別?

來源:   2012年10月10日 14:26   1022
  Foodjx導讀:在很多水果攤位都能發(fā)現(xiàn)大卷保鮮膜的影子,也有商家用保鮮膜包裹南瓜、冬瓜等切塊蔬菜。大型批發(fā)市場銷售的保鮮膜的包裝上都沒有生產(chǎn)廠家、材質(zhì)、規(guī)格、品牌等信息,更沒有QS標識,聞起來有股刺鼻的塑料味。
  
  包裝協(xié)會副會長兼秘書長董金獅介紹,目前市場上出售的保鮮膜按材質(zhì)分有三大類,分別是PE、PVC(聚氯乙烯)和PVDC,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用,而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì)己二酸二異辛酯,對人體危害較大。
  
  國家質(zhì)檢總局早在2005年10月就發(fā)布公告,禁止生產(chǎn)或進出口含有己二酸二異辛酯增塑劑的PVC食品保鮮膜。
  
  董金獅提醒消費者,單張的PVC和PE保鮮膜都是透明的,很難區(qū)分。但成卷的就會在色澤上有明顯的差異,PVC保鮮膜會呈淡淡的黃色,在用火燒時,火焰發(fā)黑,冒黑煙,有刺鼻的氣味,不會滴油,離開火源后會自動熄滅。
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