關于七個影響消毒滅菌效果的原因
來源:
2012年11月22日 15:33
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foodjx導讀:(1)溫度:一般來說,溫度升高消毒因子的殺菌能力增強,殺菌速度加快。
?。?)濕度:相對濕度zui適宜時才能發(fā)揮消毒的*殺菌作用。
?。?)酸堿度:含氯消毒劑在酸性條件下殺菌作用明顯高于堿性。戊二醛在酸性條件下,大部呈單體狀態(tài),當pH為6時,單體開始出現(xiàn)聚合傾向,當pH為9時,這種聚合體作用達到zui快,失去殺菌作用,但是,戊二醛在pH7.5—8.3時殺滅芽胞作用zui強。
(4)有機物:對消毒效果有雙重影響,一是保護微生物免受理化因子的作用,二是消耗消毒劑。
?。?)化學拮抗(中和)作用。
(6)生物膜:細菌可粘附于利于生長的物體表面形成生物膜。生物膜中細菌比浮生菌對抗藥物的敏感性降低。
?。?)微生物的數量和環(huán)境。
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