餛飩以餛飩和水餃來比較的話，餛飩皮為邊長約6厘米的正方形，或頂邊長約5厘米，底邊長約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。近年來小金魚餛飩更是受到廣大消費(fèi)的青睞和喜愛
無回皮餛飩機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
1、通電即用，一鍵啟動，操作簡單
2、面帶經(jīng)兩道壓面后自動切皮，無邊角余皮
3、機(jī)械臂自動吸皮功能，自動注餡，自動成型
4、自動撒粉，無皮不注餡
5、注餡模塊免工具拆卸設(shè)計
6、現(xiàn)包現(xiàn)煮，一人操作，可節(jié)省2—3人
7、普遍用于食堂、門店、中央廚房和小型生產(chǎn)廠家
| 型號 | SYT40A |
| 名稱 | 無回皮小金魚餛飩機(jī) |
| 規(guī)格 | 10g（皮4~5g、餡料4~6g） |
| 生產(chǎn)速度 | 40pcs/min |
| 工位 | 四工位 |
| 外形尺寸 | 1210*860*1290（單位：mm） |
| 凈重 | 245kg |
| 額定功率 | 2.2KW |
| 電源 | 單相220V，50HZ |
| 氣源 | 自帶 |
| 制皮方式 | 無回皮定長切斷 |
