供應(yīng)食品熬糖鍋,豆?jié){蒸煮鍋產(chǎn)品詳情
技術(shù)參數(shù)
名稱：電加熱夾層鍋
品牌：華寶
材質(zhì)：304食品級(jí)不銹鋼
鍋膽工藝：鍋膽一次成型，無(wú)焊接
鍋膽內(nèi)徑：700mm
鍋膽深度：500mm
功率：12kw
攪拌形式：軸向刮底
攪拌轉(zhuǎn)速（可選）：21轉(zhuǎn)/分或30轉(zhuǎn)/分  

供應(yīng)食品熬糖鍋,豆?jié){蒸煮鍋重要組成部分：
1、鍋體--夾層鍋的主要部分，主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu)
3、支腳--用于支撐鍋體
4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
5、攪拌裝置--攪拌物料，使物料均勻受熱
6、轉(zhuǎn)動(dòng)裝置--設(shè)備的動(dòng)力機(jī)構(gòu)，帶動(dòng)攪拌器運(yùn)行
 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機(jī)架等部
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定
4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成

使用與操作：
1電加熱夾層鍋在使用前首先加注導(dǎo)熱油，加注時(shí)油位以油標(biāo)為準(zhǔn)。
2加油時(shí)應(yīng)把氣孔三通管擰下，把油尺孔擰開(kāi)，以便排氣。
3加油到達(dá)油位時(shí)，讓其停止待10分鐘后，再加熱。
4加熱首先合上配件箱內(nèi)漏保開(kāi)關(guān)，把配件箱門上的電源開(kāi)關(guān)扳到開(kāi)位，此時(shí)溫控儀有電，可先設(shè)定數(shù)字。
5設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí)，先輕按SET鍵一下，待數(shù)字閃爍時(shí)，可按鍵增加或減少，設(shè)定好復(fù)位即可。
6加入物料，一般物料加入五分之四為好。
7加熱，把配件箱面板上的加熱開(kāi)關(guān)到加熱，方向指向右上方，此時(shí)加熱燈綠燈亮，加熱開(kāi)始工作。

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