中藥材飲片真空凍干機應(yīng)用于中藥飲片的生產(chǎn),以限度地保留藥材的有效成分、色澤和形態(tài)。
凍干倉(箱體):物料放置處,耐真空和壓力,內(nèi)有多層加熱板(擱板)。

制冷系統(tǒng):提供預(yù)凍和捕捉水蒸氣的低溫環(huán)境(冷阱)。
真空系統(tǒng):包括真空泵組,用于建立并維持所需的真空度。
加熱系統(tǒng):提供可控的升華熱和解析熱。
控制系統(tǒng)(PLC/觸摸屏):核心大腦,可設(shè)定、記錄和監(jiān)控整個凍干工藝曲線(溫度、壓力、時間)。
冷阱(水汽凝結(jié)器):捕獲升華出來的水蒸氣,使其重新凝固成冰,保護真空泵。
中藥材飲片真空凍干機工作原理與過程(三個階段)

預(yù)凍階段:
將物料在凍干倉內(nèi)快速降溫至共晶點以下(通常遠低于0℃),使其內(nèi)部水分凝固成固態(tài)冰晶。這個步驟決定了后續(xù)升華的效率和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
一次干燥(升華干燥)階段:
在真空環(huán)境下(通常幾帕到幾十帕),對物料緩慢加熱,提供升華熱。
冰晶不經(jīng)過液態(tài),直接由固態(tài)升華為水蒸氣。
此階段除去約90-95%的水分,是耗時最長的階段。
二次干燥(解析干燥)階段:
進一步升高溫度(但通常在安全溫度下,如30-50℃),在高真空下,解吸附除去與物料分子結(jié)合更緊密的剩余水分(約5-10%)。
達到目標(biāo)含水量(通?!?%)后,破真空,取出產(chǎn)品。



















