紅薯根莖類蔬菜清洗切片烘干流水線
一、流水線核心功能
清洗
1. 技術(shù)配置:采用高壓噴淋清洗和毛刷輥清洗裝置。
2. 效果:通過噴淋裝置和毛刷滾動(dòng)去除泥土、雜質(zhì),泥沙。
切片
1. 技術(shù)配置:多功能切菜機(jī),支持切片(厚度可調(diào))、切絲、切丁等多種模式。
2. 效率提升:切割厚薄均勻、大小統(tǒng)一。
烘干
1.技術(shù)配置:采用熱風(fēng)循環(huán)烘干機(jī),延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。
二、適用產(chǎn)品范圍
根莖類蔬菜
1. 土豆:清洗、去皮、切片/切絲,適用于薯片、薯?xiàng)l、預(yù)制菜加工。
2. 紅薯:清洗、去皮、切塊,適用于紅薯干、速凍薯塊、紅薯加工。
3. 蘿卜:清洗、切條/切丁,適用于脫水蔬菜、泡菜、蘿卜干加工。
4. 胡蘿卜:清洗、去皮、切片,適用于沙拉菜、即食蔬菜包加工。
其它根莖類
1. 山藥/蓮藕:清洗、去皮、切段,適用于中藥材、即食零食加工。
2. 洋蔥/大蒜:采用蒸汽去皮技術(shù),適用于調(diào)味料、脫水蔬菜加工。
3. 魔芋/芋頭:清洗、去皮、切塊,適用于魔芋制品、芋圓加工。
紅薯根莖類蔬菜清洗切片烘干流水線技術(shù)優(yōu)勢(shì)與行業(yè)應(yīng)用
1.自動(dòng)化程度高:整條流水線人工干預(yù)少,效率提升。PLC系統(tǒng)調(diào)節(jié)速度、溫度、切割參數(shù)。
2.衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn):設(shè)備材質(zhì)符合食品級(jí)304不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)。
四、典型應(yīng)用場(chǎng)景
1.zy廚房:為學(xué)校、企業(yè)食堂提供凈菜配送,減少現(xiàn)場(chǎng)加工時(shí)間。
2.食品加工廠:生產(chǎn)薯片、脫水蔬菜、果蔬泥等高附加值產(chǎn)品。
3.預(yù)制菜行業(yè):快速完成清洗、切片、殺菌、包裝全流程,縮短上市時(shí)間。




















