鼎誠機械入圍濰坊市首批“預制菜潛力企業(yè)白名單”

2022-07-12 14:07:14 來源：食品機械設備網整理閱讀量：9168

　　近年來，以山東為代表的地區(qū)加快布局預制菜賽道，著力拉動地方農業(yè)、食品產業(yè)轉型升級。在日益激烈的市場競爭中，除了加快發(fā)展建設腳步，又該如何切實保障預制菜產業(yè)健康發(fā)展呢？日前，濰坊市預制菜產業(yè)發(fā)展工作專班、濰坊市食品協(xié)會聯(lián)合發(fā)布濰坊市首批“預制菜潛力企業(yè)白名單”，包含生產加工、商貿流通、食品機械、冷鏈物流、檢驗檢測、科研創(chuàng)新六大類在內1539家企業(yè)榜上有名。一起走進諸城市鼎誠機械有限公司(以下簡稱：鼎誠機械)，看看公司近年來有何表現(xiàn)。

　　鼎誠機械是專注于清洗設備、風干設備、烘干設備、巴氏殺菌機、真空凍干機、肉類加工設備等食品加工機械研制、生產、銷售的商家。憑借成熟的經驗、豐厚的人才優(yōu)勢及規(guī)范化的管理體系，目前公司已經形成三十多個系列、二百多個規(guī)格型號的產品，種類豐富、性能優(yōu)良，能夠為農產品深加工等提供“組合拳”式硬件支撐，助力食品生產加工轉型升級。

　　清洗設備是鼎誠機械的核心產品之一，有毛刷清洗機、滾筒清洗機、氣泡清洗機等多種類型。其中，氣泡清洗機主要是利用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置對物料表面進行沖擊，氣泡在與物料接觸時破裂產生的能量將起到沖擊和刷洗的作用，從而有效地去除物料表面的雜質、有害物質，并能夠分解果蔬產品表層殘留的農藥。企業(yè)還在機體設置了隔板，清洗物和沉淀物將得以分離，既能夠很好地提高清洗水循環(huán)利用率、節(jié)約用水，也有助于提升清洗的潔凈度。

　　該類清洗設備還能配套風干機、切菜機、提升機、輸送線等進行使用，促進農產品加工、食品加工效率進一步提升。尤其是隨著預制菜產業(yè)快速發(fā)展，食材前處理需求大幅提升，這樣的成套加工設備無疑將發(fā)揮出更大的作用。

　　據(jù)悉，鼎誠機械的蔬菜成套加工設備就搭載了清洗機、提升機、漂燙線、冷卻線等多種類的設備。它們各在其位各司其職的同時，又上下相銜接、發(fā)揮出“組合拳”的作用，能夠為蔬菜等物料提供包含清洗、分切、漂燙、冷卻等在內的一整套服務。

　　而提供優(yōu)質的設備和周到的服務，始終是鼎誠機械立足于市場不懈堅持的方向。無論是用于食品加工的單機設備還是成套加工設備，都能根據(jù)生產主體的產品、產能需求等進行相應的調整或是個性化研發(fā)，使生產設備與生產需求之間實現(xiàn)更緊密的扣合，利好雙方。

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