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讓數(shù)字標(biāo)簽守護(hù)舌尖上的安全

2025-08-12 16:03:38 來源：北京市疾病預(yù)防控制中心微信號閱讀量：18736

　　隨著信息化時代的來臨，數(shù)字化在我們的日常生活中得到了充分的運用，也為我們的日常生活帶來了很多便利。為解決消費者因紙質(zhì)標(biāo)簽版面受限而看不清、找不到等問題，切實提升消費者閱讀標(biāo)簽的體驗感和食品企業(yè)傳遞食品信息的效力，《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2025)中新增了數(shù)字標(biāo)簽的定義及應(yīng)用要求。

　　01、什么是數(shù)字標(biāo)簽？

　　食品包裝上采用二維碼等信息化手段展示的食品標(biāo)簽。

　　02、數(shù)字標(biāo)簽是強(qiáng)制要求嗎？

　　不是。目前GB 7718-2025 鼓勵食品生產(chǎn)者在預(yù)包裝食品標(biāo)簽符合本標(biāo)準(zhǔn)要求的前提下，同時通過數(shù)字標(biāo)簽展示食品標(biāo)簽信息。

　　03、數(shù)字標(biāo)簽對比傳統(tǒng)標(biāo)簽有什么優(yōu)勢？

　　對于企業(yè)來說：數(shù)字標(biāo)簽沒有版面限制，可為企業(yè)展示標(biāo)簽信息提供更多空間，節(jié)約標(biāo)簽印刷等成本，助力企業(yè)創(chuàng)新和綠色可持續(xù)發(fā)展，提升企業(yè)管理效率。

　　對于消費者來說：數(shù)字字號可放大，更易于消費者識讀，同時還可通過、音頻、視頻等更多方式展示標(biāo)簽內(nèi)容，方便各年齡段和有特定需求的消費者了解食品信息。

　　對于監(jiān)管部門來說：可通過手機(jī)等便攜設(shè)備在線掃描，豐富信息化監(jiān)管手段，有利于提升市場監(jiān)管工作效率。

　　04、數(shù)字標(biāo)簽必須和食品包裝上的標(biāo)簽信息保持一致嗎？

　　是的。數(shù)字標(biāo)簽展示的內(nèi)容應(yīng)符合法律、法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，應(yīng)與食品包裝上同時展示的食品標(biāo)簽信息保持一致。

　　05、怎么識別數(shù)字標(biāo)簽？

　　使用數(shù)字標(biāo)簽時，應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的數(shù)字化手段提供數(shù)字標(biāo)簽，并在數(shù)字標(biāo)簽臨近位置通過“數(shù)字標(biāo)簽”或類似字樣明示其身份。

　　06、數(shù)字標(biāo)簽有哪些具體要求？

　　1、數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)通過易于獲取的形式提供，鼓勵兼容多種識別手段。

　　2、數(shù)字標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)在識讀后的一級頁面直接展示且不應(yīng)有影響正常閱讀的干擾元素內(nèi)容。

　　3、數(shù)字標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目、易于識讀，不得篡改。

　　4、我國法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、國務(wù)院相關(guān)部門有明確規(guī)定的，應(yīng)從其規(guī)定。

　　07、使用了數(shù)字標(biāo)簽，包裝上的標(biāo)簽信息可以簡化標(biāo)簽信息嗎？

　　可以。使用數(shù)字標(biāo)簽標(biāo)示了應(yīng)當(dāng)在預(yù)包裝食品上標(biāo)注的事項，可以按照相關(guān)規(guī)定簡化預(yù)包裝食品包裝上標(biāo)示的標(biāo)簽信息。

　　08、數(shù)字標(biāo)簽的展示平臺如何選擇？

　　數(shù)字標(biāo)簽展示平臺由試點企業(yè)自行確定，目前，企業(yè)可使用食品企業(yè)自有平臺自主設(shè)計數(shù)字標(biāo)簽展示頁面，或使用第三方平臺展示數(shù)字標(biāo)簽。無論使用哪種平臺，應(yīng)保證展示信息符合試點工作的基本要求，并具備便于消費者閱讀食品標(biāo)簽信息的基本功能，如頁面可縮放等。

　　09、北京市食品企業(yè)如何加入數(shù)字標(biāo)簽試點活動？

　　北京市衛(wèi)生健康委員會結(jié)合新版GB 7718-2025 實施契機(jī)，整合政策資源，啟動食品數(shù)字標(biāo)簽推廣計劃。

　　有意愿的企業(yè)可以掃碼下面的二維碼參加試點工作。

　　供稿：市疾控中心食衛(wèi)所

　　李春雨、楊歡、馬曉晨

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