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《吳川吳陽對蝦》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研討會(huì)順利召開助力打造對蝦品牌新標(biāo)桿

2025-09-26 13:36:01 來源：廣東省食品流通協(xié)會(huì) 閱讀量：11991

　　為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化工作要先行”的重要指示精神，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施，推動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，在吳川市政府、廣東南粵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司的統(tǒng)籌推進(jìn)下，和廣東省食品流通協(xié)會(huì)一起聯(lián)合吳川吳陽對蝦行業(yè)龍頭企業(yè)，共同攜手完成《吳川吳陽對蝦》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。

　　9月15日，《吳川吳陽對蝦》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研討會(huì)在吳川市吳陽鎮(zhèn)順利召開。本次會(huì)議旨在推動(dòng)吳川市對蝦產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、品牌化與高質(zhì)量發(fā)展，提升區(qū)域特色水產(chǎn)品的市場競爭力與品牌價(jià)值。本次會(huì)議邀請了相關(guān)政府部門領(lǐng)導(dǎo)、水產(chǎn)行業(yè)專家、標(biāo)準(zhǔn)化研究人員及吳陽對蝦養(yǎng)殖企業(yè)代表及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參與研討。與會(huì)代表圍繞《吳川吳陽對蝦》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作組討論稿內(nèi)容展開了深入討論，逐條研討吳川吳陽對蝦的技術(shù)指標(biāo)設(shè)定，重點(diǎn)從術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、產(chǎn)品的標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸、貯存等方面提出了建設(shè)性意見，為進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)文本奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　吳川吳陽對蝦作為地方特色水產(chǎn)品，肉質(zhì)脆爽、味道鮮美，深受消費(fèi)者喜愛。制定該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，有助于統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量要求，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，保障消費(fèi)者權(quán)益，并對打造“吳川吳陽對蝦”地域品牌具有重要意義。下一步，協(xié)會(huì)將根據(jù)會(huì)議意見修改完善標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿，加快推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布與應(yīng)用實(shí)施，助力廣東特色水產(chǎn)品走向更廣闊市場。

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