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四川省食檢院制定的兩項食品快速檢測方法獲批發(fā)布

2025-11-20 14:52:28 來源：四川省食檢院閱讀量：13783

　　近日，由省食品檢驗研究院牽頭承擔(dān)的兩項食品快速檢測方法《蔬菜水果中吡蟲啉的快速檢測膠體金免疫層析法》(KJ 202504)和《蔬菜水果中啶蟲脒的快速檢測膠體金免疫層析法》(KJ 202505)正式通過市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)發(fā)布，對我國蔬菜水果中吡蟲啉、啶蟲脒殘留的快速檢測提供規(guī)范依據(jù)，為相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全評價提供了技術(shù)支撐。

　　吡蟲啉和啶蟲脒是蔬菜水果生產(chǎn)中廣泛使用的新煙堿類殺蟲劑，其殘留量直接影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與消費(fèi)者健康。傳統(tǒng)檢測依賴大型儀器，操作復(fù)雜、周期長、成本高，難以滿足基層監(jiān)管“快速篩查、現(xiàn)場執(zhí)法”的實戰(zhàn)需求。兩項新方法的發(fā)布實施，可實現(xiàn)對生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、商超等環(huán)節(jié)“即到即檢”、縮短檢測周期，為執(zhí)法監(jiān)管提供快速篩查技術(shù)支撐，同時助力生產(chǎn)企業(yè)、合作社及種植戶自檢自控，從源頭把控風(fēng)險，提升質(zhì)量安全管理水平。

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