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關(guān)于《新型餐飲集中式廚房基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與食品安全管理規(guī)范》（暫定名）團體標準的立項公告

2025-12-24 08:44:14 來源：中國烹飪協(xié)會閱讀量：9462

　　關(guān)于《新型餐飲集中式廚房基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與食品安全管理規(guī)范》(暫定名)團體標準的立項公告

　　中烹?yún)f(xié)〔2025〕129號

　　各有關(guān)單位：

　　根據(jù)《團體標準管理規(guī)定》《中國烹飪協(xié)會團體標準管理辦法》有關(guān)規(guī)定，由中國烹飪協(xié)會牽頭，北京三快在線科技有限公司等企業(yè)共同參與申報的《新型餐飲集中式廚房基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與食品安全管理規(guī)范》(暫定名)團體標準，經(jīng)我會評審，標準符合立項條件，現(xiàn)批準立項。

　　請起草單位按照《中國烹飪協(xié)會團體標準管理辦法》有關(guān)要求，廣泛征求意見，嚴格把控標準質(zhì)量，增強標準的適用性和實效性，按期完成標準編制的相關(guān)工作。

　　聯(lián)系人：胡錦峰 18610873690 宋曉麗 18911537597

　　郵箱：ccashianwei@163.com

　　中國烹飪協(xié)會

　　2025年12月19日

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