1. 產(chǎn)品性能
酸奶加工設(shè)備在性能設(shè)計(jì)上聚焦穩(wěn)定性與高效性，搭載精準(zhǔn)控溫系統(tǒng)，發(fā)酵溫度可在 35℃-45℃之間靈活調(diào)節(jié)，溫度波動(dòng)誤差不超過 ±0.5℃，確保乳酸菌在適宜環(huán)境中充分發(fā)酵，保障酸奶的口感與營養(yǎng)。設(shè)備采用高效攪拌裝置，攪拌速度均勻柔和，避免酸奶出現(xiàn)分層、結(jié)塊現(xiàn)象，同時(shí)能促進(jìn)原料充分融合，提升產(chǎn)品質(zhì)地細(xì)膩度。此外，酸奶加工設(shè)備運(yùn)行過程中噪音低于 60 分貝，能耗控制合理，連續(xù)工作時(shí)長可達(dá) 8 小時(shí)以上，滿足批量生產(chǎn)的高效需求。
2. 用材選擇
設(shè)備主體結(jié)構(gòu)采用 304 不銹鋼材質(zhì)，該材質(zhì)具備良好的耐腐蝕性、耐高溫性，且無異味、不生銹，符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備的攪拌槳葉選用食品級(jí)硅膠材質(zhì)，質(zhì)地柔軟且韌性強(qiáng)，與原料接觸時(shí)不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，同時(shí)能有效避免刮傷設(shè)備內(nèi)壁。設(shè)備的密封部件采用進(jìn)口食品級(jí)密封膠圈，密封性能優(yōu)異，防止發(fā)酵過程中出現(xiàn)漏氣、漏液現(xiàn)象，保障生產(chǎn)環(huán)境的潔凈與安全。
4. 型號(hào)及用途
型號(hào)劃分：根據(jù)發(fā)酵容量分為小型（50L-500L）三款型號(hào)，分別適配家庭作坊、小型食品廠、中型食品生產(chǎn)企業(yè)等不同場景。
核心用途：可用于原味酸奶、風(fēng)味酸奶（如草莓味、芒果味等）的批量生產(chǎn)，同時(shí)兼容脫脂酸奶、無糖酸奶等特殊品類的加工。設(shè)備不僅適用于食品生產(chǎn)企業(yè)，也可用于餐飲機(jī)構(gòu)、學(xué)校食堂、乳制品專賣店等場所，滿足多樣化的酸奶供應(yīng)需求。此外，設(shè)備支持原料配方靈活調(diào)整，可根據(jù)市場需求優(yōu)化產(chǎn)品口味與質(zhì)地，助力用戶拓展產(chǎn)品品類。
6. 使用說明
設(shè)備操作流程簡潔易懂，具體步驟如下：① 提前清潔設(shè)備內(nèi)壁及攪拌部件，確保無雜質(zhì)殘留；② 按照配方比例將原料（牛奶、乳酸菌菌種等）倒入發(fā)酵罐；③ 通過控制面板設(shè)置發(fā)酵溫度、攪拌時(shí)間等參數(shù)，啟動(dòng)設(shè)備；④ 發(fā)酵完成后，設(shè)備自動(dòng)發(fā)出提示音，可直接出料或轉(zhuǎn)入冷藏環(huán)節(jié)；⑤ 使用后及時(shí)清潔設(shè)備，關(guān)閉電源。廠家隨設(shè)備附贈(zèng)詳細(xì)的使用說明書，包含參數(shù)設(shè)置指南、常見問題排查等內(nèi)容，同時(shí)提供視頻教學(xué)資源，助力用戶快速上手操作。
7. 售后服務(wù)
廠家提供完善的售后服務(wù)體系，設(shè)備質(zhì)保期為 1 年，售后團(tuán)隊(duì)配備專業(yè)技術(shù)人員，提供線咨詢服務(wù)，及時(shí)解答用戶在設(shè)備使用、維護(hù)過程中遇到的問題。
