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海南省食檢中心擴(kuò)項檢測資質(zhì)186項——提升我省咖啡品質(zhì)檢測能力

2022-05-07 14:40:34 來源：海南省市場監(jiān)督管理局閱讀量：5668

　　為持續(xù)提升檢驗檢測能力，省食檢中心經(jīng)3個月檢測技術(shù)攻關(guān)，4月27日，正式獲得186項參數(shù)的檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定擴(kuò)項批準(zhǔn)。其中，食品中添加劑和非食用物質(zhì)18項，食品中農(nóng)藥殘留89項，食品中獸藥殘留52項，食品中污染物及元素2項，食品中營養(yǎng)成分1項，食品中基因成分5項，飲料酒4項，飲料5項，水果蔬菜及其制品8項，保健食品2項。至此，省食檢中心現(xiàn)有檢測資質(zhì)參數(shù)2055項。

　　本次能力建設(shè)擴(kuò)項，一是有效落實了省領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于我省咖啡檢測能力建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的批示精神，獲得了感官、粒度、缺陷豆、外來雜質(zhì)、咖啡杯測等5項檢測資質(zhì)，基本滿足了咖啡質(zhì)量鑒定與檢測需求；二是繼續(xù)擴(kuò)充食源性興奮劑檢測資質(zhì)，如食品中齊帕特羅、普萘洛爾、玉米赤霉醇等7個項目，為大型賽事食品中興奮劑檢測充實了技術(shù)能力；三是擴(kuò)增了一批高難度檢測技術(shù)資質(zhì)，如嬰配奶粉中核苷酸、葉黃素等營養(yǎng)成分的檢測，鯊魚、南極犬牙魚等多種魚源性成分的基因鑒定，及一系列農(nóng)獸藥殘留檢測資質(zhì)等。

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