9月27日下午,南陽市政府新聞辦召開新聞發(fā)布會,市工信局、市糧食和物資儲備局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市林業(yè)局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人出席,重點介紹了南陽市食品行業(yè)肉食品產(chǎn)業(yè)鏈群、糧油加工產(chǎn)業(yè)鏈群、食用菌產(chǎn)業(yè)鏈群發(fā)展的相關(guān)情況,并就熱點問題回答了記者的提問。
糧油加工產(chǎn)業(yè)勢頭強(qiáng)勁
今年上半年,全市肉蛋奶總產(chǎn)量63萬噸;26家產(chǎn)業(yè)鏈群企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入85.44億元,其中牧原公司南陽區(qū)域出欄生豬354萬頭,實現(xiàn)營收51.26億元。
南陽市糧油加工企業(yè),2021年實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值270億元,位居全省第五位。2022年以來,產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)單位和鏈上企業(yè)深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程,持續(xù)加強(qiáng)糧油加工產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)及扶持,大力培育南陽市特色糧油品牌,南陽糧油產(chǎn)品知名度和市場占有率提升明顯。
2022年度目標(biāo)產(chǎn)值為300億元,上半年在疫情沖擊比較嚴(yán)重的情況下,糧油加工產(chǎn)業(yè)鏈群整體保持了快速發(fā)展的勢頭,實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值130億元,較去年同期增長35%。
打造食用菌產(chǎn)業(yè)新高地
南陽市食用菌產(chǎn)業(yè)以西峽縣為主,已形成集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈,并帶動周邊的內(nèi)鄉(xiāng)、淅川、南召、桐柏等縣香菇產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。目前,全市香菇種植總規(guī)模6.3億袋,年產(chǎn)量穩(wěn)定在63萬噸左右,年產(chǎn)值63億元左右。
全市現(xiàn)有加工企業(yè)300多家,出口企業(yè)142家,主板上市公司、國家級龍頭企業(yè)1家(仲景食品公司)、省級4家。產(chǎn)品有原菇、罐頭、休閑、發(fā)酵醬類、食品配料調(diào)味料、功能保健類6大類100多個產(chǎn)品,年交易額200億元以上?,F(xiàn)有2萬多戶種植戶、近20萬人從事香菇生產(chǎn)、加工和銷售。
壯大食品產(chǎn)業(yè)鏈群
肉食品產(chǎn)業(yè)鏈群、糧油加工產(chǎn)業(yè)鏈群、食用菌產(chǎn)業(yè)鏈群三個產(chǎn)業(yè)鏈群構(gòu)成了南陽市食品產(chǎn)業(yè)集群。
2022年,南陽食品產(chǎn)業(yè)鏈群產(chǎn)值預(yù)計突破1100億元。其中,牧原食品1-6月份實現(xiàn)營業(yè)收入442.6億元,預(yù)計全年營業(yè)收入將突破800億元;南陽規(guī)模以上農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),食品制造業(yè),酒、飲料和精制茶制造業(yè),農(nóng)林牧漁機(jī)械制造和食品、飲料及飼料生產(chǎn)專用設(shè)備制造業(yè)企業(yè),1-8月份實現(xiàn)營業(yè)收入203億元,預(yù)計全年實現(xiàn)營業(yè)收入突破300億元。
今年,肉食品加工產(chǎn)業(yè)鏈26家企業(yè)中,計劃新上項目8個,總投資130.81億元,其中牧原集團(tuán)4個項目,總投資110億元。目前,牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體210萬頭生豬屠宰、牧原農(nóng)牧裝備園、黃志牧業(yè)生豬健康養(yǎng)殖等7個大型項目正在加緊推進(jìn)。
在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,逐步實現(xiàn)由傳統(tǒng)生產(chǎn)模式向碳中和綠色生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)“持續(xù)高效”發(fā)展。
生產(chǎn)過程機(jī)械化,西峽全縣香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)到98%。
服務(wù)多元化,建立縣鄉(xiāng)村三級服務(wù)組織、建立科技推廣服務(wù)體系、創(chuàng)優(yōu)服務(wù)環(huán)境、建立信息化服務(wù)平臺等。2020年以來,西峽香菇及香菇制品電商貨值均達(dá)到8億元左右。
香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須強(qiáng)化科技支撐,加強(qiáng)新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)運用,并注重人才隊伍建設(shè),引技引智,健全縣鄉(xiāng)村三級技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。
突出產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,成立香菇專業(yè)合作社,加強(qiáng)與大市場的對接。
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