當前位置：食品機械設備網(wǎng) > 新聞首頁 > 行業(yè)動態(tài)

《嬰幼兒乳粉質量安全風險監(jiān)測項目解析與檢測》正式出版

2022-12-20 10:23:38 來源：湖南省市場監(jiān)督管理局閱讀量：8223

　　12月12日，湖南省質檢院主編的《嬰幼兒乳粉質量安全風險監(jiān)測項目解析與檢測》(書號ISBN978-7-5487-5205-9)一書正式出版發(fā)行。此書的出版，充分覆蓋了嬰幼兒乳粉潛在的質量安全風險因子，將為企業(yè)建立風險監(jiān)測和預警能力提供有效參考，為行業(yè)質量安全水平和檢驗能力的提升提供專業(yè)指導，是面向嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)、監(jiān)管單位、檢驗機構等相關群體的專業(yè)參考著作。

　　本書以相關嬰幼兒乳粉數(shù)據(jù)庫及國內(nèi)外研究成果為支撐，深度挖掘嬰幼兒乳粉存在的質量安全風險隱患。在內(nèi)容上側重嬰幼兒乳粉產(chǎn)品標準以外的質量安全風險監(jiān)測項目，旨在對嬰幼兒乳粉標準沒有涉及的項目進行補充研究。全書共九章、六十一節(jié)，分別介紹了嬰幼兒乳粉中食品添加劑、有害元素、生物毒素、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非食用物質、細菌、有機污染物、其他物質共九類污染物質的風險解析與檢測，從污染物質簡介、風險解析、污染途徑解析、風險評估數(shù)據(jù)、檢驗方法共五個方面進行闡述。

　　《嬰幼兒乳粉質量安全風險監(jiān)測項目解析與檢測》的出版，是對嬰幼兒乳粉質量安全風險的一次全面排查，特別是對嬰幼兒乳粉從原料、生產(chǎn)、加工到儲存和運輸?shù)荣|量保障方面，將是一個強有力的理論支持和基礎研究，將全面促進行業(yè)質量安全的提升。

　　截至目前，省質檢院已主持出版了《嬰幼兒乳粉常用檢測方法實操手冊》(書號：ISBN978-7-5487-3459-8)和《嬰幼兒乳粉質量安全風險監(jiān)測項目解析與檢測》(書號：ISBN978-7-5487-5205-9)兩部嬰幼兒乳粉相關的檢測類書籍。這既是省質檢院多年檢驗檢測工作實踐經(jīng)驗的理論化成果，更是省質檢院對嬰幼兒乳粉質量安全保障的關注和推動。今后，省質檢院將繼續(xù)對嬰幼兒乳粉以及其他各類食品的質量安全進行深入研究，為行業(yè)發(fā)展提供堅強的技術支撐。

上一篇：政策與市場同向發(fā)力肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展勢頭持續(xù)向好

下一篇：茅臺鎮(zhèn)醬香工藝研究獲批立項用質譜技術提升白酒質量

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

《嬰幼兒乳粉質量安全風險監(jiān)測項目解析與檢測》正式出版

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

《嬰幼兒乳粉質量安全風險監(jiān)測項目解析與檢測》正式出版

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+