2025年11月28日，湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會(huì)第四屆理事會(huì)第三次會(huì)議在湖南湘窖酒業(yè)有限公司生態(tài)文化釀酒城盛大啟幕。此次會(huì)議匯聚了協(xié)會(huì)理事、監(jiān)事、行業(yè)專家、嘉賓以及會(huì)員單位代表百余人，眾人齊聚一堂，共同回顧總結(jié)年度工作成果，審議關(guān)鍵議程事項(xiàng)，發(fā)布重要團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并圍繞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)展開(kāi)深度探討，為推動(dòng)湖南省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁新動(dòng)能。
會(huì)議在承辦單位湖南湘窖酒業(yè)有限公司總經(jīng)理萬(wàn)康的熱情洋溢的致辭中拉開(kāi)序幕。萬(wàn)康總經(jīng)理對(duì)與會(huì)代表的到來(lái)表示誠(chéng)摯歡迎，并著重闡述湘窖酒業(yè)“釀好酒、待好友”的企業(yè)理念，與協(xié)會(huì)追求食品質(zhì)量安全的使命高度契合。作為湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，湘窖酒業(yè)為本次會(huì)議搭建了高水準(zhǔn)的交流平臺(tái)。
夯實(shí)根基，審議通過(guò)系列重要報(bào)告與事項(xiàng)
會(huì)議審議并通過(guò)了多項(xiàng)核心議程。協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)劉特元代表理事會(huì)作《年度工作報(bào)告》，系統(tǒng)梳理了協(xié)會(huì)在標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)培訓(xùn)、政企溝通以及服務(wù)會(huì)員等方面取得的階段性成效，并明確了未來(lái)工作方向。
協(xié)會(huì)黨支部書記、副理事長(zhǎng)曾憲峰所作的《年度財(cái)務(wù)工作報(bào)告》獲得全體代表一致通過(guò)；監(jiān)事蔣立文所作的《年度監(jiān)事工作報(bào)告》亦贏得了與會(huì)代表的高度贊譽(yù)與充分認(rèn)可，彰顯了協(xié)會(huì)運(yùn)作的規(guī)范性與透明度。
為優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，會(huì)議審議通過(guò)了《增補(bǔ)副理事長(zhǎng)單位、常務(wù)理事單位、理事單位名單》，湖南香生坊食品有限公司、湖南雙嬌食品有限公司等多家單位加入?yún)f(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步充實(shí)了協(xié)會(huì)的核心力量。同時(shí)，《協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)管理辦法》及《專家管理辦法》修訂稿的順利通過(guò)，為協(xié)會(huì)未來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化與技術(shù)工作的深入推進(jìn)提供了堅(jiān)實(shí)的制度保障。
隨后舉行的會(huì)員授牌儀式上，協(xié)會(huì)為新晉的副理事長(zhǎng)單位、常務(wù)理事單位及理事單位代表授牌，與會(huì)代表和嘉賓共同見(jiàn)證了這一凝聚行業(yè)力量的重要時(shí)刻。
標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，三項(xiàng)關(guān)鍵團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)重磅發(fā)布
標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布環(huán)節(jié)成為本次會(huì)議的一大亮點(diǎn)。協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)主任委員曹小彥正式發(fā)布《溏心鵪鶉蛋》(T/HNSZA 0009—2025)、《食材配送企業(yè)管理規(guī)范》(T/HNSZA 0010—2025)和《芥菜梅干菜》(T/HNSZA 0011—2025)三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
勁仔食品集團(tuán)股份有限公司質(zhì)量總監(jiān)沈善江對(duì)《溏心鵪鶉蛋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行宣貫。該標(biāo)準(zhǔn)于2025年3月17日正式發(fā)布并實(shí)施，9月23日完成第一次修訂。起草單位產(chǎn)量總和占據(jù)行業(yè)總量的80%以上。該標(biāo)準(zhǔn)的成功發(fā)布，不僅填補(bǔ)了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)空白，更為行業(yè)健康有序發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)支撐與明確指引。
湖南德為教育服務(wù)有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)趙俊對(duì)《食材配送企業(yè)管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行宣貫。該標(biāo)準(zhǔn)于2025年10月28日起發(fā)布實(shí)施，為相關(guān)企業(yè)在質(zhì)量管控、物流配送等方面提供了清晰明確的操作指引。
湖南國(guó)泰食品有限公司陳程程總經(jīng)理對(duì)《芥菜梅干菜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行宣貫。該標(biāo)準(zhǔn)于2025年11月13日發(fā)布并實(shí)施，其發(fā)布實(shí)施將有效規(guī)范芥菜梅干菜生產(chǎn)流程，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，助力湖南特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)朝著標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向穩(wěn)步邁進(jìn)。
會(huì)議為三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的所有牽頭及參與起草單位舉行了隆重的授牌儀式，對(duì)勁仔食品集團(tuán)股份有限公司、湖南德為教育服務(wù)有限責(zé)任公司、湖南國(guó)泰食品有限公司等企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)制定中的突出貢獻(xiàn)予以表彰。此舉充分彰顯了協(xié)會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)定決心。
智慧交融，共探行業(yè)未來(lái)新路徑
會(huì)議特邀協(xié)會(huì)創(chuàng)始人之一、原湖南省食品和工業(yè)產(chǎn)品審查中心主任馮敏分享行業(yè)深刻洞見(jiàn)。他深刻指出，當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，企業(yè)必須筑牢質(zhì)量安全防線，依托技術(shù)創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在寧鄉(xiāng)經(jīng)開(kāi)區(qū)招商推介環(huán)節(jié)，經(jīng)濟(jì)合作局副局長(zhǎng)宋榮華向與會(huì)代表詳細(xì)介紹了園區(qū)優(yōu)越的產(chǎn)業(yè)政策與環(huán)境，誠(chéng)摯邀請(qǐng)廣大食品企業(yè)入駐這片中西部地區(qū)食品企業(yè)聚集度最高的熱土。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型與健康趨勢(shì)成為會(huì)議熱議焦點(diǎn)。勁仔食品銷售中心總經(jīng)理劉特元以《智造美味，數(shù)贏未來(lái)》為題，分享了企業(yè)通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型驅(qū)動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的實(shí)踐成果，強(qiáng)調(diào)科技賦能是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生的必然選擇。
此外，安琪酵母股份有限公司YE應(yīng)用工程師董晶寅帶來(lái)《天然配料助力食品工業(yè)品質(zhì)升級(jí)與創(chuàng)新》的專題分享，積極響應(yīng)湖南省“減鹽減油”專項(xiàng)行動(dòng)，為行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新提供了全新思路。
圓滿閉幕，攜手共赴新征程
主持人在會(huì)議總結(jié)中表示，本次大會(huì)議程緊湊、成果豐碩，圓滿完成各項(xiàng)預(yù)定任務(wù)，并代表協(xié)會(huì)衷心感謝湘窖酒業(yè)的鼎力承辦，以及寧鄉(xiāng)經(jīng)開(kāi)區(qū)、勁仔食品、中國(guó)光大銀行長(zhǎng)沙萬(wàn)家麗路支行、安琪酵母、皇氏集團(tuán)湖南優(yōu)氏乳業(yè)、湖南雙嬌食品等單位的大力支持。
會(huì)議期間，與會(huì)代表還參觀了湘窖酒業(yè)的釀造基地，并在當(dāng)晚舉行的“湘窖之夜”晚宴中舉杯共慶，暢敘情誼，深化合作。
此次理事會(huì)的成功召開(kāi)，標(biāo)志著湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會(huì)在凝聚行業(yè)共識(shí)、強(qiáng)化自身建設(shè)、推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)落地方面邁出了堅(jiān)實(shí)有力的一步。未來(lái)，協(xié)會(huì)將繼續(xù)發(fā)揮橋梁與平臺(tái)作用，引領(lǐng)全體會(huì)員單位，共同為保障食品安全、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、繪就湖南食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新藍(lán)圖貢獻(xiàn)更大力量。
來(lái)源：協(xié)會(huì)秘書處
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