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答復(fù)|關(guān)于支持刺梨果渣資源化利用完善產(chǎn)業(yè)鏈體系的建議

2025-12-30 10:03:57 來源：貴州省工業(yè)和信息化廳 閱讀量：15582

　　省工業(yè)和信息化廳關(guān)于省十四屆人大三次會議第119號建議的答復(fù)
 
　　高安勤代表：
 
　　您提出的《關(guān)于支持刺梨果渣資源化利用完善產(chǎn)業(yè)鏈體系的建議》收悉，感謝您對我省刺梨產(chǎn)業(yè)工作的關(guān)心和支持?，F(xiàn)就建議提出的有關(guān)問題答復(fù)如下：
 
　　一、關(guān)于“強化刺梨果渣‘基質(zhì)化’利用，加大財政支持力度，支持省級科研院所與企業(yè)合作，推廣刺梨果渣栽培香菇、平菇等食用菌生產(chǎn)技術(shù)，加強對農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)力度，做好知識產(chǎn)權(quán)保護。”的建議
 
　　一是省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，重點實施菌種、菌材、人才、市場主體、綠色發(fā)展等“五大工程”，其中菌材工程中提出充分利用省內(nèi)豐富的高粱、薏苡等農(nóng)林副產(chǎn)物，以及藥渣等加工副產(chǎn)物開發(fā)食用菌菌材原料。省食用菌專班相繼支持實施“原材料預(yù)處理對香菇生產(chǎn)產(chǎn)量及質(zhì)量影響分析研究”“食用菌與刺梨聯(lián)合發(fā)酵技術(shù)研究及產(chǎn)品開發(fā)”等項目，取得了良好效果，推動了刺梨果渣的基質(zhì)化利用。二是省工業(yè)和信息化廳制定《“十四五”生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《2025刺梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作方案》《培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)實施方案》，編制“一圖三清單”，引導(dǎo)企業(yè)、高校、科研院所、省刺梨學(xué)會合力攻關(guān)種植技術(shù)、病蟲害防治及疫病防控、殘渣高值化利用等共性難題，加強關(guān)鍵核心技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)、省技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)、科技成果轉(zhuǎn)化，加快形成更多新質(zhì)生產(chǎn)力。
 
　　二、關(guān)于“建立完善的刺梨果渣產(chǎn)業(yè)鏈體系，引導(dǎo)支持企業(yè)利用菌菇栽培后剩余殘渣生產(chǎn)農(nóng)用酵素、腐殖酸有機肥、吸水材料等，做到刺梨果渣資源化生態(tài)高效利用，促進農(nóng)民增收”的建議
 
　　一是省科技廳圍繞刺梨果渣資源化利用領(lǐng)域，2025年支持安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院立項實施《金刺梨渣肉牛飼料資源化利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》科技支撐計劃項目，資助資金47萬元，主要開展金刺梨渣肉牛飼料資源化利用關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，破解金刺梨渣飼料化利用技術(shù)瓶頸，提高金刺梨綜合利用價值和養(yǎng)牛效益，為推動刺梨果渣資源化利用提供科技支撐。支持國藥集團同濟堂(貴州)制藥有限公司建設(shè)貴州省刺梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，為探索刺梨產(chǎn)業(yè)多品類發(fā)展、刺梨果渣處理及利用提供平臺支撐，加強了科技創(chuàng)新平臺建設(shè)。二是省農(nóng)科院先后開展中藥渣、酒糟、菌渣、污泥以及畜禽糞污等生物質(zhì)廢棄物資源化利用研究，形成多套生物質(zhì)廢棄物無害化處理、資源化利用技術(shù)，研發(fā)有機肥、有機無機肥、育苗基質(zhì)、栽培基質(zhì)等多種產(chǎn)品，為有需求的企業(yè)提供技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品研發(fā)等技術(shù)服務(wù)。三是省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳堅持綠色發(fā)展，推動菌渣的資源化利用，支持經(jīng)營主體發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，重點開發(fā)菌渣的肥料化利用。已在玉屏、印江、道真、大方、白云等地建設(shè)5個菌渣有機肥生產(chǎn)基地。四是省工業(yè)和信息化廳召開刺梨鮮果保底收購工作會議，引導(dǎo)企業(yè)采取“訂單農(nóng)業(yè)”模式，與種植農(nóng)戶簽訂保底收購協(xié)議，堅持鮮果不低于2元/斤保底收購。推動得寶產(chǎn)研中心(一期)、山王果5G工廠(二期)、沛華刺梨項目建成投產(chǎn)，加快形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能。
 
　　下一步，我省有關(guān)部門將著力推進科研單位、大學(xué)院校和企業(yè)的合作，加強刺梨果渣資源化利用研究，挖掘刺梨果渣的功能性成分，推動貴州刺梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
　　貴州省工業(yè)和信息化廳
 
　　2025年6月30日

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