食品委托生產(chǎn)新規(guī)落地！柳州市市場監(jiān)管局專場宣貫培訓劃重點

2026-02-03 09:51:28 來源：柳州市場監(jiān)管微信號閱讀量：13038

　　市場監(jiān)管總局制定出臺的《食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》于2025年12月12日公布，將于2026年12月1日施行。針對食品委托生產(chǎn)這一特殊的生產(chǎn)模式，該辦法清晰界定委托生產(chǎn)范圍，明確委托雙方責任和義務，創(chuàng)新監(jiān)管機制，將食品委托生產(chǎn)納入了法治化、規(guī)范化軌道，在制度上破解了行業(yè)長期存在的責任虛化、標簽混亂等痛點。

　　為規(guī)范全市食品委托生產(chǎn)行為，加強食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理，進一步壓實委托雙方責任，2月2日上午，柳州市市場監(jiān)管局召開《食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》宣貫培訓，督促全市相關企業(yè)準確把握政策要求、完善管理制度，做好過渡期準備工作。全市各縣區(qū)市場監(jiān)管局相關人員、食品生產(chǎn)委托和被委托企業(yè)共225余人參訓。

　　本次培訓對《食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》進行了全方位解讀，包括該辦法出臺背景與意義、規(guī)定的委托生產(chǎn)范圍、委托和被委托方的責任和義務、對食品生產(chǎn)企業(yè)與監(jiān)管執(zhí)法的影響等內(nèi)容。同時，將商標許可、特許經(jīng)營等各類委托生產(chǎn)形式納入監(jiān)管，委托方負總責、受托方負生產(chǎn)直接責任，建立委托生產(chǎn)報告?zhèn)浒?，屬地協(xié)同監(jiān)管，雙檢驗雙召回等重點內(nèi)容進行展開說明解讀，提醒企業(yè)對照辦法要求開展自查整改，規(guī)范簽訂委托合同、完善備案手續(xù)，落實雙檢驗雙留樣等要求，做好過渡期各項準備，確保辦法實施后合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營。

　　食品委托生產(chǎn)監(jiān)管是食品安全工作的一項重要工作。培訓要求全市各級市場監(jiān)管部門要強化政策執(zhí)行，切實履行監(jiān)管職責，加大對企業(yè)的指導和服務；全市各食品生產(chǎn)企業(yè)要落實食品安全主體責任，嚴格按照法律法規(guī)辦法等要求規(guī)范委托生產(chǎn)行為，確保生產(chǎn)規(guī)范、風險可控；政企兩方要進一步加強協(xié)同合作，強化信息共享與聯(lián)動協(xié)作，形成監(jiān)管合力，切實保障消費者食品安全。

　　下一步，柳州市市場監(jiān)管局將繼續(xù)強化政策宣貫和現(xiàn)場指導，引導企業(yè)對照辦法要求進行合規(guī)生產(chǎn)，做好過渡期合同完善、標簽更換等準備工作，確保《食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》在柳州落地見效。

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